【宝宝辅食】奶油蘑菇培根意大利面十分钟搞定零难度
女儿非常爱的一款意大利面
用料
意大利面 | 一把随意 |
蘑菇 | 4个 |
培根 | 4片 |
淡奶油或牛奶 | 适量 |
洋葱丁 | 随意 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少量 |
欧芹碎干 | 随意 |
帕玛森芝士 | 随意 |
薄荷叶 | 一片 |
【宝宝辅食】奶油蘑菇培根意大利面十分钟搞定零难度的做法
白蘑菇洗净切片,洋葱洗净切丁备用。
意大利面放入沸水锅里煮,沸水里需要加入一点橄榄油和少量盐,煮八分钟。
这个时候我们同时用平底锅煮配料,今天用的培根是雨润的,0淀粉,0着色剂。先取几片,切成小片。
平底锅内加入一点橄榄油,开始煎培根,培根变色后加入洋葱丁和蘑菇片,稍微翻炒一下,最后倒入适量淡奶油,这个时候加入旁边煮好的意大利面,顺便加点意大利面的水,开始收汁,如果觉得淡再加点盐。
收汁完成后乘出装盘,擦点帕玛森芝士,撒点黑胡椒和欧芹碎,薄荷叶点缀下就可以了。
女儿超爱。
步骤一
步骤二
小贴士
家里如果没有淡奶油,可以用牛奶,多倒一点,不用另外加意大利面煮的水,这样子用牛奶收汁,煮出来的味道也是很纯正的。
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