葱油捞麵
菜谱1.94W
用料
蔥 | |
花生油 | |
生抽 老抽 | |
糖 |
葱油捞麵的做法
把蔥切成一段段 蔥白的部分我都有留 用刀背拍扁 下鍋一起煮會很香
一鍋燒水煮麵 另一鍋煮醬料 把生抽和老抽混合 鍋裡的油燒開後先放入蔥白爆香 再加入蔥段煮至焦黃後放醬油 加適量白糖 待冒泡就可以熄火了
撈起麵條拌醬油 家裡還有好多炒熟的白芝麻 灑上一些 看起來就已經不錯了
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