果蔬蝴蝶面🦋(不加盐)
因为🦋面的颜值而做了这个面♥
自己做的真材实料,没色素!
做完可以马上煮,冰箱够大冷冻保存也行,晾干之后放密封瓶可以保存3个月!
这个量有点多,胃口小的宝宝的减半做!因为我家宝宝早餐米糊和馒头,午餐晚餐都吃面,她不爱吃米饭,粥❤️❤️❤️
用料
中筋面粉 | 250克 |
菠菜泥 | 100克 |
中筋面粉 | 250克 |
山药泥 | 100克 |
中筋面粉 | 250克 |
红罗卜泥 | 100克 |
中筋面粉 | 250克 |
紫甘蓝汁 | 100克 |
中筋面粉 | 250克 |
甜菜根汁 | 100克 |
中筋面粉 | 250克 |
红肉火龙果汁 | 100克 |
果蔬蝴蝶面🦋(不加盐)的做法
6种材料,菠菜想要颜色绿就选这种大叶菠菜!
菠菜焯水,山药削皮蒸熟,红罗卜削皮,切成丁,这样好打汁!除了火龙果不用加水直接打汁,其余的要加少许水,加的水量料理机打得动就可以!
除了紫甘蓝,甜菜头,红肉火龙果要隔渣之外,其余3种可以直接和面就行!
每一种汁液加250克面粉!
拌成絮状!
揉成面团!
用保鲜袋装着1个小时!
压面机1到5档,每个档位压2次!如果手擀的话,面团就加多20克的汁液揉面!之前没压面机的时候,我都是用手擀的,手擀话尽量擀薄点,容易煮熟!
用模具压成面片!没有模具可以怡宝的盖子来压,啤酒盖也可以!
用筷子从两边往中间夹,夹的时候手指按一下面片的中间,不然夹不好!我一个手拍照,所以拍不了!
这样就好了!
做好的🦋面摆好自然晾干,两天就干了!
甜菜根的颜色变化太大了!
五颜六色,真好看♥
还做了面条!要来给宝宝做碎碎面,上次的都吃完了!
这颜色看着❤️情都好!
晾干的面,密封保存,网上的果蔬面保存期是180天,自己做的也一样!
宝宝一口一个🦋面!一餐吃26个🦋面,3个小软饼,1岁大胃王宝宝!
我宝宝煮面就是直接用水煮,不加盐她也吃的!挑吃的宝宝可以加点西红柿和瘦肉一起煮!
小贴士
做面的时候,如果想自然晾干的话,可以先看看天气,不下雨的话晾两天就很干了!有烘干机的随意!
7个月以上的宝宝可以吃这个碎碎面,蝴蝶面要10个月再吃,也可以当作宝宝的手指食物,听过一个中医说小孩吃面食好消化健脾胃!
无论给宝宝吃什么,大人都要在旁边看着,像我宝宝从小就是吃东西很急又贪心的,不看着她,她会一直往嘴里塞,直到塞满!
当妈的技能就是,在宝宝小的时候要会帮娃拍嗝,加了辅食之后就是必须要会做海姆立克急救法,宁愿用不上,也一定要学会!
这种宝宝的碎碎面某网上有卖39元250克,有20元500克的!我自己算过,做的成本没算人工都很高,所以卖便宜的,你品,你细品!所以要就自己做,要就买贵的,一分钱一分货是真的!😁
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