咖喱蔬菜面
面1.89W
总是做多,总是乱放
想记录下一人份的完美流程~
用料
咖喱 | 1块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
面条 | 50克 |
西兰花 | 3朵 |
咖喱蔬菜面的做法
咖喱和水煮开
土豆胡萝卜切块,西兰花洗净
土豆放进去煮熟后,炖久一点面面的
胡萝卜放进去煮熟后,
西兰花放进去煮熟先捞出,防止挂上鸡蛋
下入面条,半熟时在面条上打一颗鸡蛋,
鸡蛋和面条都熟后捞出摆盘。
小贴士
想要完整溏心荷包蛋的话——
打入之前保证汤汁收到刚好没过面条,
水量不至于将鸡蛋滚散,又能将鸡蛋烫熟,
盖锅盖闷,比较容易熟。
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