煎意大利面饼（素食）

有洋葱。无蛋无奶。

用料  

煎意大利面饼（素食）的做法  

1. 土豆青椒切粒。油锅加热入土豆粒炒至表面微微金黄。加青椒翻炒变软。盛到小碗里备用。

2. 面粉加淀粉加适量水搅拌至稀糊状。不用粘稠。加炒好的土豆青椒粒。加2g盐1克鲜蔬粉。搅拌备用。

3. 意大利面开煮。煮熟变软。

4. 煮面时。开始炒洋葱粒。炒香。加杏鲍菇粒。翻炒一会儿。加切碎的番茄。炒至番茄出汁。加一碗水的量。没过食材。煮开后转小火继续煮。

5. 煮至浓稠后加2g盐。关火。汤汁完成。

6. 意大利面煮好后放入面糊中拌匀。

7. 平底锅加适量油加热。用汤匙将面糊舀到锅中。煎面饼。两边煎至微黄出锅

8. 取一块面饼蘸酱开吃。