自制菌菇沙茶面

简单又好吃的自制菌菇沙茶面～

用料  

自制菌菇沙茶面的做法  

1. 选择喜欢的菌菇切好备着，将姜蒜切好

2. 加入一勺橄榄油中火加热至微热，加入姜蒜，煎出香味
   

3. 加入菌菇，炒至菌菇出水

4. 加入3勺沙茶酱，翻炒
   

5. 加入250ml牛奶，加入开水，自己尝一下味道调节牛奶、沙茶酱的比例至自己喜欢的口味

6. 加入面条（我加入的是乌冬面，直接加入即可，如果是挂面请先过水煮熟）和喜欢的辅料，如生鸡蛋、午餐肉等，在煮一会儿就好啦～