蝴蝶面鸡蛋羹

单调的鸡蛋羹加上五颜六色的蝴蝶面
又是一种味觉和视觉的双体验

用料  

蝴蝶面鸡蛋羹的做法  

1. 准备食材

2. 鸡蛋打散，加入1.5倍鸡蛋液的温水，充分的搅打均匀

3. 过滤掉气泡

4. 蝴蝶面入水，煮至八分熟捞出备用

5. 鸡蛋液加入适量的盐和葱花，冷水上锅滴入几滴亚麻籽油

6. 盖上盘子，大火烧开转中火蒸十分钟

7. 揭开盖子，把蝴蝶面均匀的摆放在蛋羹上

8. 蒸15分钟即可，倒入酱油

9. 宝宝的一餐做好啦

10. 辅食育儿交流加

小贴士

滑嫩爽口
一定要过滤掉气泡
温水搅拌蛋液