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汤面猴(简易 好吃)

面条2.84W
汤面猴(简易 好吃)的做法步骤图

爱吃面食,家有面粉,随手就揪

用料  

看情况
鸡蛋 看情况
面粉 看用餐人数
盐、鸡精、胡椒粒 凭感觉
想放的汤料(如稍带肥猪肉、鱿鱼、干贝、青瓜…) 丰俭由人

汤面猴(简易 好吃)的做法  

  1. 1.面猴(即面疙瘩):用面粉、水、鸡蛋和成,后揪成偏  -长条- 不规则状

    2.汤料:如图

    汤面猴(简易 好吃)的做法步骤图 第2张
  2. 1.热油,下蒜粒爆香;后放入带肥猪肉(例:五花肉)、鱿鱼丝、干贝炒香。 再放入滚水做面汤

    2.水再滚后,下揪好的面猴,煮至微熟
         →
    加入青瓜稍煮
         →
    加入猪肉
         →
    加入冬菜、盐、鸡精、胡椒粒调味

    汤面猴(简易 好吃)的做法步骤图 第3张
  3. 功成。🙋👏

    汤面猴(简易 好吃)的做法步骤图 第4张
  4. 连玄凤都寻味而来,给你们尝点青瓜和面猴吧😉

    汤面猴(简易 好吃)的做法步骤图 第5张
  5. 玄凤鸡:“先点先得!这碗都是我的!”

    汤面猴(简易 好吃)的做法步骤图 第6张