香油花生酱煮出来的拉面怎一个香字
隔离在家,疯狂鼓捣食材,尝试各种搭配。从经验习得,有些调料、食材不能随意搭配在一起,有些煮在一起却让人闭嘴惊艳给我吃!
用料
花生酱 | 1-2勺 |
香油 | 1勺 |
拉面 | 一人份 |
香菇 | 适量 |
包菜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
香油花生酱煮出来的拉面怎一个香字的做法
骚凹瑞,没有步骤图。1. 在碗里将料调好。需要香油、花生酱、盐、味精,用料适量,根据自己口味调整。2. 香菇、包菜、洋葱,适量切好,放热油锅中炒。热油的过程中,可以撒适量盐,听说这样如果煎蛋的话会比较香,所以我想适用其他啦。听说,听别人说。(鲁豫口气。这里的盐和碗里先调好的料里的盐,需要注意总的量。3. 炒到这些食材出香味以后,倒适量水,放入拉面,煮到差不多可以出锅即可。看个人口味把握煮的火候和时间。
小贴士
经过这几天隔离在家下厨的经历,摸索出,其实不需要按照别人分享的菜谱里的食材、调料用量那么严格地去控制自己做菜时的用料,随心,跟着自己的口味去把握,效果会更好。
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