茄汁大虾焖面

首先划重点☑️面条一定要是手工面不是超市那种桶装面☑️
本来想做西红柿鸡蛋焖面，家里刚好有虾，于是做了茄汁大虾➕鸡蛋焖面，味道超级棒

用料  

茄汁大虾焖面的做法  

1. 成品图，没想到如此美味迫不及待分享给大家，没有拍步骤图。以下为详细步骤：

2. 1.西红柿用开水烫一下去皮，切块。大虾去虾线去头出水，备用

3. 2.鸡蛋打入碗中加少许水和盐，搅拌。热锅下油炒蛋，炒熟盛出

4. 3.热锅下油➕葱姜，待葱姜炒出香味➕西红柿炒至七层熟➕大虾➕炒熟鸡蛋➕盐➕生抽➕番茄酱➕面条，最后加青菜。中小火焖6-7分钟，大火收汁，盛出。

5. 4. 可以➕海苔碎（海苔碎可不放也可以放黑芝麻或者研磨的黑胡椒碎）

小贴士

超级好吃，再次强调要用手工面手工面哦
喜欢吃青菜的可以放其他的青菜
我只是想晚上吃些绿叶菜加了上海青
最后撒上黑胡椒碎更美味喜欢的宝宝可以试一下