香煎玉米饼（详细图解专业面点师授课）

简单又好吃😊

用料  

香煎玉米饼（详细图解专业面点师授课）的做法  

1. 像做菜一样给肉馅调味，加生粉使其起胶

2. 玉米青豆和红萝卜飞水，滤干水分后加入肉馅中混合均匀，加点调料和生粉混合均匀。

3. 把整叠饺子皮压扁压宽，拿一张，放进和好的馅

4. 利用虎口包好口，捏紧

5. 捏好的口朝下，轻轻压一下，做好放上刷了油的蒸笼

6. 放开水上蒸10分钟

7. 平底锅放点油，煎至两面金黄即可

8. 不时翻动避免煎过头

小贴士

包的时候小心，避免破皮