炒素拉条

家里吃火锅。剩下的面片，可以换个花样，搓一搓，炒个拉条！

用料  

炒素拉条的做法  

1. 先把面片搓一搓 搓成圆形长条

2. 下面，煮成89成熟

3. 放入冷水里叮一下

4. 这是已经切好的青椒红椒洋葱番茄
   番茄我为了节省时间，后来又用料理机轻微榨了一夏

5. 倒入油，放菜，翻炒，中间加水，我用的是面汤

6. 菜五六成熟倒入面翻炒

7. 火力减小，加入酱油 生抽 少许盐 翻炒

8. 加入灵魂配料 孜然

9. 放入孜然后可以关火 翻一翻

10. 出锅

小贴士

加了生抽酱油可以不放盐 孜然还是建议多放一些