芹菜鸡肉辣炒意面
面条2.66W
原创:🎶抖音“小鱼干”
新疆炒米粉的做法
用料
意大利面 | 1份 |
粗盐 | 1茶匙 |
干辣椒 | 8个 |
大葱 | ⅓根 |
蒜 | 4瓣 |
芹菜 | 1份 |
🐔腌制鸡胸肉 | |
鸡胸肉 | 1块 |
古越龙山料酒 | 1茶匙 |
盐 | ½茶匙 |
🔸酱汁 | |
六婆辣椒面 | 1-2茶匙 |
亨氏番茄酱 | 1茶匙 |
甜面酱 | 1茶匙 |
郫县豆瓣酱 | 1茶匙 |
海天黄豆酱 | 1茶匙 |
李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
白砂糖 | ½茶匙 |
味好美白胡椒粉 | ¼茶匙 |
王守义十三香 | 1小撮 |
芹菜鸡肉辣炒意面的做法
干辣椒剪小段 大葱斜切段 蒜切末 芹菜斜切小段
🐔腌制鸡胸肉
鸡胸肉切片 装入碗里
加入料酒➕盐 抓匀 腌制15分钟🔸调酱汁
辣椒面➕番茄酱➕甜面酱➕豆瓣酱➕黄豆酱➕白砂糖➕白胡椒粉➕十三香加入小碗 搅拌均匀起锅烧油加入干辣椒➕大葱➕蒜炒香
加入鸡肉翻炒至变色
加入芹菜翻炒
加入意面➕酱汁 翻炒均匀
稍微收汁
出锅
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