张云雷同款网红泡面
下雨天,楼下的小店菜居然全卖完了,那就来尝试下种草许久的张雷云同款网红泡面吧。
听说泡面和下雨天更配哦。
用料
西红柿 | 3个 |
老干妈 | 2勺 |
快速面 | 2份 |
火腿肠 | 2根 |
张云雷同款网红泡面的做法
家里库存只有老坛酸菜牛肉面,那么就试下酸菜味的网红泡面效果如何吧。
我非常喜酸,故此次选择放3个西红柿,正常酸味的话放1-2个西红柿就可。
西红柿切丁,越小块越好。
将西红柿丁放入锅中沸煮至软烂。
西红柿软烂后,加2小勺老干妈继续煮1分钟(分量可根据喜辣程度增减,我因吃不了太辣,故只加了2小勺),老干妈我买的是豆豉油辣椒牛肉粒口味。
加入酸菜包,其他泡面口味的就加入蔬菜包。
加入调味粉包。
加入酱料包。
继续搅拌1分钟。
加入泡面,我是2人吃,加入了2份。
加入火腿肠。
搅拌后盛起,开吃咯。
小贴士
1、期间可加入任何你想要的材料,比如我想加青菜和小煎蛋,但都因下雨买不到食材无法做成,哭。
2、成品试味后,感觉比较酸,不太辣,辣度在喉咙能感觉到而已,但实际口感不辣,喜辣的朋友建议多加老干妈。
3、老坛酸菜口味的成品很不错,本身酸菜就有酸味,很赞,以后可以试试其他口味的做法。
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