香脆两面黄

简单的面
不简单的做

用料  

香脆两面黄的做法  

1. 面条煮五分熟后过冷河

2. 盘成饼型晾干

3. 加点油慢慢煎，打个鸡蛋，来点芝麻。

4. 翻一面继续煎至金黄干脆。

5. 浇头：
   虾仁杂豆
   黄芽菜肉丝
   韭黄炒肉丝
   胡萝卜炒肉丝

6. 来一段完整的。