高配版小青龙长寿面

人生第一次做面食 相当成功

用料  

高配版小青龙长寿面的做法  

1. 买最常用的面粉揉成面团，加温水冷水和面都可以，不要一次性倒太多水，反复加，揉好面团发面半小时，然后弄成长条刷点油防止粘连，煮的时候慢慢拉扯面条调整自己想要的粗细，面条很有韧性的
   

2. 小青龙对半切开，把里面的虾线清理一下。然后切蒜末炒香放在小青龙肉里铺均匀上锅蒸个十来分钟就可以了

3. 我自己吃的就加了鲍鱼跟螃蟹肉，螃蟹肉自己剃出来了上锅爆香了，胡萝卜刻字有点难，得慢慢细心刻。