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湖南干子炒辣椒怎么做更好吃

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  • 湖南干子炒辣椒的做法和图解,湖南干子炒辣椒怎么做更好吃

    湖南干子炒辣椒

    用料豆干块青椒个湖南干子炒辣椒的做法干子辣椒洗净,切成块,生姜切成末。香油入锅,姜沫入锅,干子入锅,加生抽,加盐,加糖,加辣椒...

  • 湖南辣椒炒肉汤泡饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南辣椒炒肉汤泡饭

    那天去吃饭吃到了这个泡饭,实在是太美味了,在下厨房里面也没有找到菜谱,所以决定自己来吧(●°u°●)​ 这个饭有点油,小清新慎入啊!!!用料豆豉适量酱油适量盐适量五花肉60克红辣椒(不辣的那种)100克米饭一锅白糖适量干辣椒4...

  • “湖南味道”辣椒炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【湖南味道】辣椒炒肉

    整理自湖南台“味道”短片,看一集就爱上了!想整理下来好好学着做,希望芒果台莫怪呀用料辣椒(螺丝椒)8-9根猪前腿肉(烟村猪肉)6两蒜8-9粒陈醋料酒酱油盐【湖南味道】辣椒炒肉的做法将猪肉、辣椒洗净控干蒜瓣、洗净(短片中教授...

  • 湖南擂辣椒食谱做法大全,超简单的湖南擂辣椒做法步骤

    湖南擂辣椒

    用料皮蛋2个青椒5个香油1勺酱油2勺蒜头3瓣香醋2勺糖1勺盐1勺湖南擂辣椒的做法准备好材料:辣椒(如果不能吃辣的可以换成菜椒)、皮蛋和一个擂碗。先把辣椒小火煎软,如果菜椒比较厚的,要煎久一会。皮蛋(皮蛋用开水烫一烫)和蒜...

  • 特色湖南炒辣椒(只有辣椒!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特色湖南炒辣椒(只有辣椒!)

    我们的特色菜咯,只有辣椒,没别的,哈哈哈哈用料辣椒30个豆豉10粒勺大蒜3瓣醋0.5勺特色湖南炒辣椒(只有辣椒!)的做法辣椒要买特色小辣椒,本土辣椒,不是那种尖椒。这种嫩,好吃。洗干净,稍微带一点点子水,放锅里不用放盐,也可以放盐,没...

  • 湖南油辣椒食谱做法大全,超简单的湖南油辣椒做法步骤

    湖南油辣椒

    突然好想吃辣椒,就試一下做吧用料小米辣適量蒜頭5粒豆豉適量鹽2茶匙蒸魚豉油適量砂糖適量八角1粒湖南油辣椒的做法小米辣洗乾淨蒜頭去衣剁碎加鹽再剁加豆豉丶砂糖丶蒸魚豉油,锅燒熱油,放八角煮出香味撈出,熱油分次倒入辣...

  • 湖南辣椒炒肉(小炒肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南辣椒炒肉(小炒肉)

    作为在外地的湖南人,最想吃爸爸妈妈做的好吃的菜,先做一道小炒肉,在湖南比较有名的用料青椒(螺丝椒)4个五花肉切片豆鼓适量生抽适量盐适量蒜适量生姜适量湖南辣椒炒肉(小炒肉)的做法锅里不要放油先干炒辣椒,因为螺丝椒有点辣,...

  • 🌶️湖南辣椒小炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌶️湖南辣椒小炒肉

    用料五花肉250克虎皮椒5个蒜8瓣🌶️湖南辣椒小炒肉的做法五花肉切薄片,加入生抽蚝油腌制虎皮椒切半,去籽,切小块大蒜切片热油(宽油),加入80%切好的大蒜片香油,放入五花肉炒变色,加两勺老干妈,炒香盛出切好虎皮椒干锅煸炒,稍软加入...

  • 湖南妹子的辣椒炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南妹子的辣椒炒肉

    湖南妹子必备的辣椒炒肉啊!在英国留学突然觉得湘菜才是最好吃的😭家的味道呜呜呜~不行!我要自己做!哈哈哈哈读书没啥进步厨艺得到了飞速提升用料酱油2/3勺青椒约7个盐约2克蒜4~5个豆瓣酱小半勺花生油适量湖南妹子的辣椒炒...

  • 辣椒炒肉(湘菜湖南菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒炒肉(湘菜湖南菜)

    b站:家常菜日记用料青椒个五花肉或瘦肉酱油勺豆豉勺生抽勺老抽勺大蒜瓣辣椒炒肉(湘菜湖南菜)的做法清洗去籽滚刀块红椒切五花肉蒜头和姜切粒加入豆豉食材准备好不加油炒辣椒按压加盐虎皮状盛出加油加料炒肉料酒老抽加辣...

  • 湖南菜-白辣椒炒腊鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南菜-白辣椒炒腊鱼

    湖南人凑是爱吃辣!用料白辣椒30克腊鱼10块蒜苗2根小米辣1-2个湖南菜-白辣椒炒腊鱼的做法太简单了,应该看图就会做吧。腊鱼放水里煮热捞出。下油锅煎几分钟倒入白辣椒翻炒,不需加盐少许生抽调味,最后下蒜苗断生后关火盛出...

  • 湖南辣椒炒鱼仔干的做法和图解,湖南辣椒炒鱼仔干怎么做更好吃

    湖南辣椒炒鱼仔干

    配料简单又下饭用料青椒15个鱼仔干2两姜3片蒜头3瓣生抽半勺耗油半勺湖南辣椒炒鱼仔干的做法准备好配菜准备好鱼仔干切好配菜:如图,切斜刀烧油倒入鱼仔干,炸香,炸两面黄即可炸好鱼仔干后捞到一边倒入姜蒜倒入辣椒加盐一起...

  • 湖南特产白辣椒卜辣椒,湖南人炒菜必备!的详细做法,湖南特产白辣椒卜辣椒,湖南人炒菜必备!做法技巧

    湖南特产白辣椒卜辣椒,湖南人炒菜必备!

    白辣椒是湘菜系中主要的配料之一,也许外地人不知道,但在湖南,它是家喻户晓的配料。用白辣椒做的菜可就太多了,白椒炒鸡胗、白椒炒腊肉、白椒炒鸡杂、剁白椒鱼头、白椒干豆角烧肉等都是不可多得的美味。用料青辣椒适量盐适...

  • 湖南酸辣椒食谱做法大全,超简单的湖南酸辣椒做法步骤

    湖南酸辣椒

    消食开胃,色泽红亮诱人,口味酸辣咸鲜,就像湖南妹子的妩媚羞涩和泼辣带劲。用料红色美人娇椒500g老生姜50g白醋50g胡椒粒20g八角1个肉桂5g花椒20g高度白酒50g香茅草2根大蒜6瓣湖南酸辣椒的做法辣椒清洗干净,放一边晾干。大...

  • 湖南椒炒肉食谱做法大全,超简单的湖南椒炒肉做法步骤

    湖南椒炒肉

    湖南人,都会吃这道菜,也称农家小炒肉,老家话就叫辣子炒肉用料猪肉150克辣椒15个蚝油半勺盐12克蒜3瓣生抽半勺姜5片湖南椒炒肉的做法辣椒去把,洗净辣椒,姜,蒜头切好肉洗净切片将瘦肉下干锅炒干水分,然后捞出炒肥肉部分,不吃分...

  • 湖南剁辣椒食谱做法大全,超简单的湖南剁辣椒做法步骤

    湖南剁辣椒

    非常开胃,非常下饭用料用料红线椒1000G蒜头300G左右红葱头100G左右姜200G左右调味料盐约120~140G左右糖20G左右白酒20ML湖南剁辣椒的做法所有材料洗干净,晾干,或者用厨房纸擦干以后再晾干红辣椒一半用料理机打碎,另一半用...

  • 酸辣子(炸辣椒,醡辣椒,杂辣椒等)~湖南地方美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣子(炸辣椒,醡辣椒,杂辣椒等)~湖南地方美食

    在湖南湘西,到处都能吃到的一道菜,出门之后很少见到了。湘西叫酸辣子,辣椒加上玉米粉,或者糯米粉,或者粘米粉做出来的。别处叫炸辣椒,醡辣椒,杂辣椒,渣辣椒,榨辣椒一个音不同字。之前孕期一直心心念念这个味道,家里人还千里迢迢...

  • 湖南辣椒酱食谱做法大全,超简单的湖南辣椒酱做法步骤

    湖南辣椒酱

    在深圳很多年,也改不了辣椒下饭的习惯,食堂越吃越难吃,看在价格低廉的份上,用辣椒酱改变风味是最简单的方式了用料线椒200g大红辣椒3个螺丝椒200g阳江豆豉1汤勺姜100克大蒜1个清净园牛肉烤酱1小勺黄豆酱2大勺花生油5大勺...

  • 湖南家常辣椒小炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南家常辣椒小炒肉

    我妈的拿手菜,吃过了很多种小炒肉,还是最喜欢我妈炒的,经常可以一个人光盘。另外我们湘西人做菜不喜加各种粉勾芡之类,就是简单的油盐醋酱油,讲究一个纯粹,就像湘西人一样。用料五花肉200克蒜1瓣新鲜辣椒6个盐适量醋或料酒...

  • 湖南辣子鸡食谱做法大全,超简单的湖南辣子鸡做法步骤

    湖南辣子鸡

    摘自网络用料鸡只干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣湖南辣子鸡的做法鸡肉切块儿,腌起锅里放油,一次炸几块儿,炸金黄拿出炸好配料配料炒香最后放入鸡块...

  • 湖南菜-辣椒小炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南菜-辣椒小炒肉

    最近去湖南长沙出差,饭店里尝到了湖南的辣椒小炒肉,于是回程时买了红椒青椒带回苏州。三下五除二,辣椒炒肉做起来,带到公司,被秒光,一口辣椒半碗饭,辣辣辣,香香香!用料青椒3个姜3片蒜5瓣生抽2勺盐5克料酒5勺红椒3个小葱2根湖南...

  • 湖南扛把子!辣椒炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南扛把子!辣椒炒肉

    用料肉300克青椒5个淀粉1勺酱油适量豆豉10粒盐适量生抽适量蚝油适量大蒜10瓣湖南扛把子!辣椒炒肉的做法青椒切片,蒜切片,准备一点豆鼓。肉切片,加入一点耗油和生粉,生抽腌制下起锅烧油,先下肥肉(我这里用的是五花肉),翻炒(喜欢...

  • 辣椒炒肉(湖南小炒肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒炒肉(湖南小炒肉)

    传说中的湖南小炒肉其实就是辣椒炒肉,可能每家都有自己的做法。我的菜谱是自己出国后,在我爸的做法基础上改造的口味,比家里的少一些辣味,多少许甜味,个人觉得可能更接近长沙fancy一点的餐馆(而不是土菜馆)出品的味道。用料...

  • 湖南坛子辣椒炒肥肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南坛子辣椒炒肥肠

    湖南人的下饭菜。用料肥肠750克酸辣椒12个生姜3片大蒜4瓣生抽1勺盐适量料酒适量勺湖南坛子辣椒炒肥肠的做法肥肠放面粉和盐反复搓揉,然后再给肥肠翻个面,继续反复搓揉,撕掉里面多余的油脂。肥油用不用撕太干净。然后反复...

  • 榨辣椒/辣椒粉子(湖南土菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    榨辣椒/辣椒粉子(湖南土菜)

    很多年前,合租的室友从家里带了榨辣椒做给我吃,当时惊为天人,鲜香扑鼻,酸辣爽口,可惜后来吃过很多次都没有这款味道,饭店的出品总是没有发酵到最可口的味道,少了一份用心。前几天从室友奶奶那里求配方,原来及其简单,于是自己尝...