猪肝瘦肉粥(辅食)
宝宝六个月左右就正是缺铁的时候,所以这个阶段可以给他多煮点肝脏类的食物,这是其中一样辅食,猪肝硬可以不给宝宝吃,如果想给他吃,就得剁碎了才好!
用料
大米 | |
小米 | |
猪肝 | |
瘦肉 | |
橄榄油 | |
盐 | |
姜 | |
生粉 | |
葱花 |
猪肝瘦肉粥(辅食)的做法
大米小米淘洗干净;
加入约8倍量的水,煮成二米粥;
煮粥的时候猪肝用生粉洗净,泡掉血水,瘦肉切片,加入油,盐,姜,生粉等腌着备用;
当粥好的时候把猪肝瘦肉下锅,小火煲熟,让猪肝瘦肉的甜味出来;
后加入葱花即可!
小贴士
因为是给宝宝吃的,所以后面没有再加盐了!只是腌肉的时候加入一点,其实不加盐出来效果也很香的!
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