酸辣汤胡辣汤好喝又下饭
全家都爱喝的汤品
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
胡椒粉 | 半勺 |
豆腐 | 1块 |
醋 | 3勺 |
干香菇 | 5朵 |
木耳 | 6朵 |
火腿 | 3片 |
白胡椒粉 | 少许 |
水淀粉 | 半勺 |
豆腐 | 半块 |
香菜 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
酸辣汤胡辣汤好喝又下饭的做法
备食材,鸡蛋两个打散,干香菇泡发后切成条,木耳泡发后切成条,午餐肉切成条,胡萝卜切成条,豆腐切条(家里没有了今天😂)
锅底放油,先下香菇,木耳散适量的盐,煸炒一会,放入胡萝卜丝,午餐肉,继续煸炒,倒入1碗热水(刚刚泡香菇的水留着)烧开,加入豆腐丝,倒入料汁(生抽2勺,醋3勺,胡椒粉),搅拌均匀,倒入淀粉汁
撒入鸡蛋液
最后撒入香菜,好喝美味极了!
胡辣汤又开胃又美味
小贴士
一定要用香菇水
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