美味佳肴馆

出会怎么做更好吃

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  • 椰蓉吐司面包(250ml淡奶油不浪费,烤出会高出450g吐司盒,弱要一份吐司盒的配料,所有用量除以1.38)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉吐司面包(250ml淡奶油不浪费,烤出会高出450g吐司盒,弱要一份吐司盒的配料,所有用量除以1.38)

    用料面团用料高筋面粉445克淡奶油250ml鸡蛋60克砂糖80克水(含养酵母所需用量)48克盐6克酵母7克椰蓉陷椰蓉50克全蛋液(留少许蛋液刷面包表面)50克奶粉12克黄油20克糖粉30克椰蓉吐司面包(250ml淡奶油不浪费,烤出会高出450g吐...

  • 绝不会出错的黄骨鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝不会出错的黄骨鱼

    黄骨鱼汤很鲜美又有营养老少皆宜而且超级简单的哟!用料黄骨鱼5-6条葱姜蒜适量鸡蛋🥚两个青椒少许料酒生抽盐胡椒粉少许西红柿豆腐自选哦个绝不会出错的黄骨鱼的做法黄骨鱼外面有一层黄色粘液(很讨厌的有老公可以找老公...

  • 学会西米露煮出晶莹剔透的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学会西米露煮出晶莹剔透

    说到西米露很多人都爱吃,煮晶莹剔透可就有一点难,以前毎次煮都带上白点点,很生气,到了真正拜师才知道,原来是这样简单了,回来煮一下就成功了,不能小看每一道菜,真正煮出好吃不是一容易的事,做饭菜看起来很容易,做到位要真正去学...

  • 不会出膜不会发酵都不怕的香肠包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会出膜不会发酵都不怕的香肠包

    就算你把面包做得石头那么硬都很好吃的香肠面包,因为重口味用料高粉200克鸡蛋一个酵母3克糖30克盐1克牛奶80克黄油20克香肠,芝士,番茄酱,沙拉酱随意加不会出膜不会发酵都不怕的香肠包的做法面粉,鸡蛋,奶,糖,盐,酵母全部放入厨...

  • 超简单,不会出错的月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单,不会出错的月饼

    用料中筋面粉215g枧水(枧水越多颜色越深,喜欢颜色淡一点的可以适当减少1-2g的量)6g花生油(不建议使用其他油,花生油做出来的月饼香。如果没有可以用玉米油替换)50g各种口味馅料适量刷蛋液:一个蛋黄+10g清水月饼糖浆150克超简...

  • 你还会出去吃柴火鸡吗?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    你还会出去吃柴火鸡吗?

    按照我这个方法做,一遍就会。不好吃我做1000个俯卧撑用料老姜4片葱3小根红朝天椒3个蒜6瓣八角3个香叶5片桂皮1厘米鸡精2勺盐适量酱油适量花椒1搓你还会出去吃柴火鸡吗?的做法起锅烧油,油热放朝天椒,煸炒至焦黄时放葱姜蒜(...

  • 永远不会出错的海鲜面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    永远不会出错的海鲜面

    海鲜季节就要吃海鲜面啦用料螃蟹🦀️2只虾🦐5只花蛤小半斤白菜🥬五片鱿鱼🦑两只永远不会出错的海鲜面的做法食材准备1.螃蟹🦀️两只对半切开2.五只大虾🍤3.白菜一些洗净4.花蛤小半斤洗净5.准备葱姜蒜蒜苗等调味切好备用辣...

  • 不会出错的土豆鸡块的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会出错的土豆鸡块

    用料生抽2勺盐适量蚝油1勺糖1勺土豆2个鸡块400克葱一点食用油适量老抽1勺纯净水若干不会出错的土豆鸡块的做法1.鸡块洗净焯水去血水2.土豆滚刀切块3.锅烧热放油,放糖,直到糖微黄,放入鸡块4.鸡块翻边断生,倒入土豆翻炒5.放...

  • 土豆炖鸡蛋——会炖出来肉肉的香味儿出来呢的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆炖鸡蛋——会炖出来肉肉的香味儿出来呢

    用八角(大茴)就能把鸡蛋炖出来肉香味儿,配合软糯的土豆,给假期来一道不一样的美食体验吧🤗用料土豆3个鸡蛋4个生抽和老抽各3勺八角3个土豆炖鸡蛋——会炖出来肉肉的香味儿出来呢的做法土豆先切成这种片儿,不要太苗条了!可先...

  • 不会出错的杨枝甘露的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会出错的杨枝甘露

    去年夏天第一次尝试做杨枝甘露,打算再做一次。今年打算做的时候,爷爷不小心把我的椰浆罐头当成垃圾扔掉了,就改了一下配方,味道竟然也不错~用料西米30克芒果2个西柚1个淡奶油50克椰树椰汁2罐不会出错的杨枝甘露的做法材料...

  • 会出声的卜卜贝的详细做法,会出声的卜卜贝做法技巧

    会出声的卜卜贝

    无聊的一天,来个好看又好吃的bobo贝,在旁边看着它们一个一个开口,很治愈。以下分量适合2人。用料蛤蜊500克蒜末适量姜末适量辣椒一丢丢葱段适量盐少量水会出声的卜卜贝的做法首先将蛤蜊放置一段时间吐沙之后将它们互相搓...

  • 绝对不会出错的茶叶蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝对不会出错的茶叶蛋

    小时候,学校门口拐角处的便利店有个爷爷卖茶叶蛋,味道真的特别好。长大后再没吃过那么入味的茶叶蛋,所以自己研究想要做出那种味道。接下来分享的“配方”,其实也不算配方,纯粹自己喜欢的口味。多做几次总结出来的经验,如有...

  • 滚出来的元宵,团出来的汤圆,你会pick哪一个呢~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滚出来的元宵,团出来的汤圆,你会pick哪一个呢~

    我很喜欢花生馅的元宵,但是超市买的吃着比较油腻~刚好家里有原料,自己做一次试试~用料花生芝麻核桃黄油糯米粉糖粉滚出来的元宵,团出来的汤圆,你会pick哪一个呢~的做法不粘锅里不要倒油,小火慢慢的炒熟花生,炒熟的花生稍微...

  • 一道不会出错的硬菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一道不会出错的硬菜

    用料扁鱼一条蒜子2球小米椒4个干辣椒6个生抽30g老抽5g蚝油10g生姜10g白糖5g料酒10g白胡椒粉3g食用油40g一道不会出错的硬菜的做法1.把鱼洗净,身上开花刀,放上生姜片,鱼身淋上料酒,鱼腌上1小时后,放入蒸锅,15分钟/V键/小勺,蒸...

  • 不会出错的土豆早餐饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会出错的土豆早餐饼

    不管生活如何~都要好好吃早饭哦~用料土豆2个鸡蛋2个洋葱1个圆青椒1个火腿肠2根黑胡椒粉1勺盐适量玉米淀粉1大勺不会出错的土豆早餐饼的做法用电饭煲蒸两个土豆,蒸烂以后用勺子一挖土豆就从皮里出来了~挖出来的土豆用勺...

  • 学会可以出摊的砵仔糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学会可以出摊的砵仔糕

    用料糖230克热水550克砵仔糕粉500克马蹄粉50克纯牛奶250克学会可以出摊的砵仔糕的做法热水加糖搅拌融合低于30度时加入砵仔糕粉和马蹄粉搅拌加入牛奶,过滤。杯中加入喜欢的水果或者在砵仔糕浆中加入喜欢的果酱。大火蒸...

  • 味道不会出错的饺子馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味道不会出错的饺子馅

    用料小葱一根姜水200L盐6克酱油一大勺耗油一大勺花生油一大勺肉400克韭菜250克味道不会出错的饺子馅的做法市场上买好的碎肉加盐顺时针搅拌。姜切丝泡水。姜水分2-3次加入顺时针搅拌,不停的顺时针搅拌,不要怕累哦,这个很...

  • 简单不会出错的鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单不会出错的鸡蛋羹

    鸡蛋羹这样的东西看似简单,但却容易出错导致最后的失败,要么蒸半天蒸不熟,要么蒸老,我总结了几点,只要抓住这几点,保证不错用料鸡蛋1只热水一些盐少许酱油香油等些许简单不会出错的鸡蛋羹的做法鸡蛋一只从冰箱拿出,加少许盐,...

  • 新年灯笼会-桓桓爸出品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新年灯笼会-桓桓爸出品

    春节是个团圆的日子,每天丰富多彩的食物吃的大家都有些厌食,尤其肉类居多桓桓爸今天做了一道,大家爱吃的高蛋白,低脂肪含量简单易学的新菜,希望在新的一年里和大家继续分享美食。在这里也祝愿大家:身体健康,合家欢乐!菜品营养...

  • 不会出错的鲜虾粉丝煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会出错的鲜虾粉丝煲

    一个锅一个碗一个人看看冰箱里有啥货,就放啥吧。用料虾10只粉丝2把番茄1个酱油1勺蚝油1勺大葱0.5段大蒜2瓣不会出错的鲜虾粉丝煲的做法粉丝:用水泡到能用手分开时,用剪刀剪短,把水倒掉。虾:用牙签从背部挑出虾线,虾头分开。...

  • 不会出错的香煎三文鱼“无麸质”【生酮

    不会出错的香煎三文鱼【无麸质】【生酮】【健身】

    用料三文鱼1块黄油适量黑胡椒适量盐适量柠檬1个小麦草适量(可选)不会出错的香煎三文鱼【无麸质】【生酮】【健身】的做法主要食材合影:黄油、小麦草、食盐、黑胡椒、三文鱼加热黄油煎三文鱼不要反复翻面,否则鱼身会碎。两...

  • 不会出错的冰皮月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会出错的冰皮月饼

    每年我都会做一两次冰皮月饼,貌美口感又好,市面上冰皮月饼很少,自己做的更显惊艳。原味、抹茶、可可、草莓,随你喜好!连豆沙也自己做,低糖低油版更健康!本配方可以做25个,送人很体面!但是自己做的不放任何添加剂,所以最好的口感...

  • 不会做饭的人也会做出香香的卤肉饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会做饭的人也会做出香香的卤肉饭

    为什么要做?答曰:老公想半夜吃隆江猪脚饭...于是我就炖一锅...大杂烩加夜宵随时都可以....简单用料鸡蛋8个十三香卤料一盒猪脚半只五花肉3斤酱油随颜色深浅添加盐随自己口味添加不会做饭的人也会做出香香的卤肉饭的做法...

  • 宇宙无敌炒年糕不会出错的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宇宙无敌炒年糕不会出错

    不会出错用料糖一大勺克10g辣酱图下番茄酱图下厨邦图下宇宙无敌炒年糕不会出错的做法切块煮熟发软为止烤肉酱番茄酱放的一样多糖一大勺厨邦酱油两个泉阳泉瓶盖两瓶盖水搅拌均匀煮熟后冷水浸泡放点香油润一下锅加入酱...

  • 不会出错的潮汕生腌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会出错的潮汕生腌

    做为一个爱吃生腌的湖南人,这个配方我不能说正宗,但绝对亲测好吃到让你可以炫耀,而且不会出错。吃的时候配个真露小烧酒,杀菌又消毒😜。肠胃虚弱和小孩孕妇就不要尝试了哈哈哈哈哈!我自己试了好多次了,还没有拉过肚子。用料...