蛋花牛奶燕麦粥
健身营养早餐,就这一主食,囊括了蛋白、碳水、维生素、矿物质、油脂,营养补钙,不再是单一的喝奶了!它还可以根据个人口味,各种加:果仁、坚果、果酱,不仅口感丰富,营养也很丰富!值得推荐
用料
鸡蛋 | 一个(如果增肌可以用两个) |
牛奶 | 一盒250ml |
糖 | 适量 |
柠檬汁或白醋 | 几滴 |
果仁、坚果、果酱 | 随心搭配 |
蛋花牛奶燕麦粥的做法
牛奶用小火煮开,煮的过程不断搅拌,避免起皮胡底
鸡蛋液搅匀,带牛奶煮开倒入,继续搅匀,待到再次煮熟,离火,加入几滴柠檬汁或白醋去腥味,也可不加!
把热的蛋奶花液体倒入放好速食燕麦片的容器内,搅拌均匀,稍稍冷却后即可享用!果仁、坚果、果酱、糖,这些根据自己的喜好添加!
小贴士
建议,必加坚果仁一小把,早餐太过仓促,坚果能提供的油脂跟各种蛋白质、矿物质、维生素比较丰富,比单纯摄入油脂而言,显而易见,坚果是最好的选择,并且,还能增加饱腹感!
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