养生黑米粥
冷热皆宜的养生粥,配上水果和燕麦就是一顿营养丰富的早餐啦,放进冰箱做成冰粥又是一份健康的甜品。尤其适合秃头女孩哦,嘻嘻。
用料
黑米 | 50克 |
黑豆 | 50克 |
水 | 1升 |
桂圆 | 适量 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 10粒 |
冰糖 | 20克 |
养生黑米粥的做法
黑米和黑豆提前泡两小时以上,可隔夜泡发。
所有材料倒入高压锅中,加热20分钟。我用的是instant pot的高压模式。升压需要20分钟,烹煮20分钟,自然降压30分钟。一共70分钟。
出锅后放上喜欢的水果、坚果、燕麦。放入冰箱冷却之后加上椰汁或炼乳做成甜品也是不错的选择。
小贴士
我不喜欢吃太甜,而且水果本身也有甜味,所以这里只放了20克冰糖。喜欢吃甜食的小伙伴可以加量。
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