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香菇鱼粥

粥8.19K
香菇鱼粥的做法步骤图，香菇鱼粥怎么做好吃

用料  

大米 40克
速食燕麦 60克
水 1000克
巴沙鱼 200克
鲜香菇 4朵
小白菜 3-4颗
盐 3克
糖 2克
料酒 1勺
海米 6个
鱼露 1勺
香油 0.5勺
黑胡椒 0.5勺

香菇鱼粥的做法  

  1. 米淘净，放在一个小碗里，用水和香油寖泡

    香菇鱼粥的做法步骤图，香菇鱼粥怎么做好吃 第2张

  2. 锅中倒水烧开

    香菇鱼粥的做法步骤图，香菇鱼粥怎么做好吃 第3张

  3. 开锅后，倒入米，海米，鱼露，小火煮30分钟左右

    香菇鱼粥的做法步骤图，香菇鱼粥怎么做好吃 第4张

  4. 小白菜，香菇切丁备用

    香菇鱼粥的做法步骤图，香菇鱼粥怎么做好吃 第5张

  5. 热锅凉油，煸炒香菇，加少许糖，盐

    香菇鱼粥的做法步骤图，香菇鱼粥怎么做好吃 第6张

  6. 鱼肉切薄片，加料酒，黑胡椒腌制

    香菇鱼粥的做法步骤图，香菇鱼粥怎么做好吃 第7张

  7. 大米软糯开花后，放香菇煮5分钟

    香菇鱼粥的做法步骤图，香菇鱼粥怎么做好吃 第8张

  8. 然后放小白菜，燕麦片，搅拌均匀，放盐调味

    香菇鱼粥的做法步骤图，香菇鱼粥怎么做好吃 第9张

  9. 把鱼片平铺在粥面上，要一片一片下，不要一下倒进去，撒白胡椒粉，不要搅拌，盖盖子，闷煮3分钟

    香菇鱼粥的做法步骤图，香菇鱼粥怎么做好吃 第10张

  10. 一碗营养早餐

    香菇鱼粥的做法步骤图，香菇鱼粥怎么做好吃 第11张
标签：香菇鱼粥 香菇 好吃

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