红鱼干青菜粥
粥3.23W
直径半米多的红鱼干,是家乡炙手可热的送礼佳品,今年家里收到双份,于是我带了一些回校,做给我的那个他吃。过年酒肉吃多了,红鱼干青菜粥,刚好适合解油腻。这个是简化的菜谱,因为煮粥的时候发现连生姜也没有了。
用料
红鱼干 | 一小块 |
青菜 | 一小把 |
大米 | 若干 |
红鱼干青菜粥的做法
红鱼干用清水泡淡,剔干净鱼刺,鱼肉切碎
青菜洗净沥干切丝
大米淘洗干净
热炒锅,放油适量,加入红鱼干翻炒
加入大米翻炒片刻,然后加水煮至米粒熟透
加入青菜煮至断生,加盐调味即可
-
红米粗粮粥食谱做法大全,超简单的红米粗粮粥做法步骤
红糯米、花生、红豆、薏米……用料红糯米、花生、红豆、薏米红米粗粮粥的做法洗净放入高压锅30分钟即可。软糯香甜...
-
家庭版皮蛋瘦肉粥的详细做法,家庭版皮蛋瘦肉粥做法技巧
用料皮蛋3个大米杯小葱2根瘦肉克香油勺姜片盐克味好美胡椒粉克生菜叶生粉料酒家庭版皮蛋瘦肉粥的做法大米淘洗干净,倒入比平时烧饭多10倍的水,放点香油和一小勺盐还有姜丝,然后把皮蛋剥皮后用手直接捏碎,不要捏太碎,跟大米搅拌一起,开始大火煮。接下来处理肉丝,用生粉...
-
荞麦桂圆粥,超级谷物的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料100克麥,浸泡2小時40克藜麥(任一種類),洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾,浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥,超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖,以5分/100°℃/速度1烹煮,即可享用。ok...
-
宝宝的排骨淮山粥的做法和图解,宝宝的排骨淮山粥怎么做更好吃
淮山健脾,对宝宝肠胃及消化有好处,加上红枣、排骨同煮,更是营养丰富。用料大米适量排骨1根淮山1小段(5厘米左右)红枣3—4颗姜2片葱半根盐少量宝宝的排骨淮山粥的做法排骨用高压锅煮汤,半小时左右即可。大米洗净。淮山削皮切片。将大米、淮山、红枣、姜放入电饭锅,倒入...