浓稠顺滑的奶香麦片粥
早餐经常会给家人做这款麦片粥😘快手健康还好吃😊奶香浓郁,浓稠顺滑。。。
用料
三人量 | |
牛奶 | 750ml |
水 | 80克 |
快熟燕麦片 | 80克 |
冰糖 | 25克 |
黑加仑干 | 30粒 |
浓稠顺滑的奶香麦片粥的做法
材料大集合
取一奶锅,加入清水和冰糖,小火溶解成糖水
加入快熟麦片拌匀(快熟燕麦片是需要烹饪过才能食用的,不是即食燕麦片,即食麦片热水冲泡就能吃)
先加入250ml牛奶,小火不停搅动加热
沸腾后再加入250ml牛奶,继续搅拌小火加热
再次沸腾后再加入250ml牛奶,继续小伙加热搅拌
最后这次沸腾后,继续不停搅拌,小火加热3分钟,至视频中的浓稠状态即可关火
关火后盖上锅盖闷5分钟,让麦片能够充分吸收牛奶
5分钟后,牛奶麦片粥就非常浓稠顺滑了
盛出装碗,撒上黑加仑干(黑加仑干提前摘除根蒂)你也可以撒上自己喜欢的坚果或者蔓越莓干、葡萄干,目的是让口感更加丰富
早餐来一小碗,补充满满的能量😍来。。。张嘴。。。哈哈😄
小贴士
市场上的燕麦片,一般可以分为:生燕麦片、快熟燕麦片、即冲即食燕麦片。通常,需要煮的快熟燕麦片营养和口感都比冲的即食燕麦片要好,其中需要煮较长时间的生燕麦片营养最好但口感略比快熟的差点。
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