大宝宝小宝宝都爱吃的胡萝卜🥕牛肉粥
家有宝宝22个月了,每次做胡萝卜牛肉粥都能吃下去一大碗。做个菜谱分享一下。
不管是300个月的大宝宝还是22个月的小宝宝都可以吃,哈哈哈,好吃😊
‼️尿酸高的朋友建议不要吃牛肉,我每次做的牛肉粥只做我和宝宝的,我老公只能旁边看着我们吃
用料
大米 | 适量吧 |
玉米渣 | 一点点,不放也可以 |
牛肉 | 一小块 |
胡萝卜 | 小半根 |
盐 | 一点点 |
生抽 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
胡椒粉 | 一点点,可以不加 |
淀粉 | 适量 |
大宝宝小宝宝都爱吃的胡萝卜🥕牛肉粥的做法
牛肉切肉沫,放葱姜一起切,可以不用太碎,
加入生抽,一点点盐,胡椒粉搅拌,太干的话加一点点水,不要太多了,再加入淀粉,腌一会,让肉嫩一点
锅里加入少许的油,放牛肉沫煸炒变色,再加入胡萝卜🥕炒一下,炒过的胡萝卜更有营养
我用的大米和玉米渣煮的粥,放入清水或者排骨汤,我用的是排骨汤
然后把炒好的肉放入锅里一起煮就行了
我是夜里煮的,用的宝宝锅,早上醒来就可以当早饭吃啦。不一定要用宝宝锅,家里的电饭锅,砂锅,什么锅都行,有什么用什么
做好了,特别的鲜香,牛肉很嫩,入口即化,我家宝宝超级爱吃啊
小贴士
1⃣肉沫要用淀粉腌制,喜欢吃的话可以多做一点肉沫腌好放冰箱冷冻,吃的时候拿出来化冻再炒就行了。可以换成猪肉,鸡肉都可以
2⃣盐不要放多了,因为有生抽。怕咸的朋友们腌制牛肉的时候就不要放盐了,粥做好的时候尝一下,没有盐味适量放一点
3⃣胡椒粉看自己喜好。
4⃣粥的量就是和自己平时煮白米粥一样,只不过多加了配菜而已,可以根据自己的爱好放各种蔬菜
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