口数粥

原方用于“辟瘟气”，因赤小豆性味甘平，有清热解毒消痈的功效，《本草纲目》记载：“可辟瘟气”。小米味甘，可和中养胃，除热解毒，《本草纲目》说：“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”二者煮成粥，扶正祛邪，清热解毒，以辟瘟气。

用料  

口数粥的做法  

1. 将赤小豆洗净，放入水中浸泡半小时，与洗净的小米一同放入锅中，加适量水，大火煮开后，改用小火煮至豆烂米熟，最后加红糖调味即可。