多彩美龄粥（北鼎版）

秋天来了，想喝喝粥，做个美龄粥来吃吃~据说有段时间宋美龄女士茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆熬了一锅粥，宋美龄喝了胃口大开，后来就成了她钟爱的一道粥。再后来，就流传到民间，名曰“美龄粥”。

看网上的菜谱大多都是白色，于是在最后加上芒果干，梅干和葡萄干，这样增添了果香，也让食物更有食欲哟，毕竟做吃的颜值也很重要嘛~

制作使用北鼎最新款养生壶，新颖的炖盅模式，食物并不被大火翻动太大，保留了许多的营养，也很适合秋天制作花果茶，或者煲汤，一键模式也很好用~

用料  

多彩美龄粥（北鼎版）的做法  

1. 准备好食材，黄豆制成豆浆（也可外购），糯米和其它干货浸泡两小时，使用北鼎燕窝粥模式30分钟即可，如果不事先浸泡就需要再加些时间。

2. 将浸泡好的食材混合，放入炖盅

3. 把打好的豆浆放入炖盅

4. 按下北鼎养生壶的【燕窝粥】模式，30分钟后即可。如果之前食材没有浸泡，就再酌情煮一会儿~

5. 煮的时候气泡好可爱，这样子更像是蒸和烘的混合，出来的食物口感很棒。

6. 撒上果干，就做成了好看好吃的多彩美龄粥啦~

小贴士

食材提前浸泡很重要~此方子为两人份，如果量比较大，可以拿掉炖盅，直接使用养生壶的煲汤模式，就能做出更大分量的粥品，整个过程不用照管，方便实用~