芝士培根粥
用料
马苏拉里芝士 | 看个人口味咯 |
培根 | 看个人口味放(我比较喜欢、就会放的比较多 |
大米 | |
生抽 | |
玉米、香菇、香菜、葱、洋葱 | 这些都可放可不放、可以根据自己的口味和喜好抉择 |
芝士培根粥的做法
把大米淘净、放点油、一点盐浸泡一个小时(赶时间的话,可以不泡、我是觉得泡完煮出来的味道更软糯)
将培根、洋葱、香菇切成粒待用
将第一步中的米、按照煮粥的比例添加一些水(之前浸泡的水不要倒掉哦、)加入一部分培根粒、能让煮出来的粥更有培根味
起油锅、放入洋葱粒炒香、放入培根、玉米、香菇翻炒、(翻炒过程中加入一点生抽、)然后出锅待用
粥煮好后、加入炒好的培根玉米等食材小火熬煮10分钟即可…
熬煮好的粥趁热加芝士、用热温融化芝士、搅拌均匀即可、 舀出要食用的量、撒上一点白芝麻、葱花就可以食用了~
小贴士
喜欢香菜的同志们可以在第五步是加入香菜、煮粥时家里食材不足、图中的粥只用了洋葱、培根、芝士、和白芝麻~
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