培根芝士饼
用料
培根 | 10片 |
芝士 | 4片 |
盐 | 2克 |
面粉 | 300克 |
水 | 190-195克 |
油 | 15克 |
培根芝士饼的做法
300克面粉➕2克盐➕190克左右水➕15克油
搅拌
揉好后拿出盖上保鲜膜醒发
锅里准备炒料,培根➕洋葱➕青椒炒熟
接下来没拍照,靠大家脑补
面团松弛20分钟,摘成三四个剂子擀开,薄一点,里面放上炒好的馅料,我还放了一片芝士,上下两片面皮叠一起,旁边收边收紧,用油纸包起来冻冰箱里,想吃的时候提早拿出来放冷藏室,然后平底锅煎熟,切开,再放烤箱里185度10分钟烤下会更香😋
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