干贝香芹粥（懒人版）

家人最近有点高血压，据说吃芹菜可以降血压，刚好我最近赋闲在家，于是学习做了这道干贝香芹粥。这是我第二次做饭哦，不过很好吃，所以和大家分享一下～

用料  

干贝香芹粥（懒人版）的做法  

1. （说明：之前不知道会成功，没有拍照，这个是用百度下载图片）
   
   1.干贝泡发：
   
   首先，将干贝洗净，用水泡发，大约半天时间。
   
   然后，用一个小碗，将料酒和水以1：1的比例倒入，将干贝再泡一个小时后捞出。

2. （说明：也是百度下载图片）
   
   2.干贝大米粥先煮上：
   
   首先，将大米淘洗干净。
   
   然后，将大米和干贝倒入锅中，加半锅水，开始煮。因为我用的是隔水炖的锅，比较慢，快炖模式下用时为三小时。

3. 3.各种配菜切好下锅：
   
   首先，将香芹、胡萝卜、蘑菇、生姜全部洗净、切丁，都切得很小很碎。照片不是切好的芹菜丁，是我做完粥后剩下的芹菜，切成长丁备着炒菜的。
   
   然后，干贝大米粥煮到两小时的时候，开盖将所有配菜倒进去，加盐。

4. 4.大功告成：
   
   再等一小时，香喷喷的干贝香芹粥就好啦！

小贴士

可以加一点糯米，粥会更粘稠，这次忘加了。