紫薯莲蓉豆沙糕怎么做更好吃
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紫薯莲蓉豆沙糕
‘我蒸了紫薯’‘我不爱吃紫薯,做成紫薯泥吧!哎呀家里有没有模具,做点心吧’‘好。。你再拿点豆沙馅来’用料紫薯6个莲蓉80克豆沙50克紫薯莲蓉豆沙糕的做法紫薯蒸熟剥皮捣碎压成泥在模具底层放入紫薯泥压实,薄涂一层绵豆...
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椰蓉紫薯糕
紫薯是个营养丰富的好东西,喜欢紫薯,又喜欢椰蓉,就想着把二者结合,然后就有了这款椰蓉紫薯糕。这款椰蓉紫薯糕只加入了酸奶,可谓是真正的低卡高纤了,多吃也不会有负担哦~【这次没有具体称量每种材料的多少,以下成品8块,下次做...
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广式月饼做法(豆沙、芝麻、莲蓉、紫薯)
做了几年的月饼,以前都是自已做馅,今年没有时间做,只能买来现成,做了四种口味,自已动手吧,其实很简单,送人也很有意义哦用料月饼皮75克月饼模20个普通面粉200克转化糖浆140克花生油(葵花籽油也可)50克枧水3克奶粉15克蛋黄液蛋...
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‘糕’豆沙·紫薯吐司
模具:450克高粉:白燕酵母:安琪(耐高糖)用料高筋面粉260克牛奶+鸡蛋共170克盐2克,酵母3克,白糖25克,黄油25克,豆沙馅180克‘糕’豆沙·紫薯吐司的做法☞和面机中放入:面粉260克,酵母3克搅匀,放白糖25克,蛋奶170克,盐2克,揉面20分钟...
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各种奶香馅(紫薯馅,芋头馅,莲蓉馅,栗子馅,豆沙馅)
馅料这种东西说实话,如果在外面买,真不知道用什么边角料做的,所以还是在家做吧,最起码绝对的真材实料,还很简单,可以用来给孩子包各种包,冰皮月饼,水晶月饼……(请认真看完所有的步骤再开始做)用料紫薯,芋头适量莲子,栗子,红豆适量...
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紫薯糯米豆沙椰蓉球~
受到青团的启发,也为了消灭红豆沙馅而特意买了紫薯和椰蓉,等不及深夜开始做了,网上有煮的,有炸的,我是蒸的,为了把完整方子呈现给大家,特意沾了两个成品,好可爱吧,起个通俗一点的名字,来,深吸一口气,跟我大声读,紫薯糯米豆沙椰蓉球...
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莲蓉豆沙包
做包子是件很好玩的事情~这个配方试了两次了,很成功!某人喜欢吃甜的,所以糖放得有点多,不喜欢那么甜的话白糖可以减量。用料面粉500克牛奶240克白糖80克酵母4克莲蓉豆沙包的做法水或者是纯牛奶240ml,用微波炉叮一下,30秒即...
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紫薯豆沙球
做这个纯属是为了消耗清明节假期做青团剩余的豆沙馅,豆沙馅也是自制的,少油少盐,比较健康,喜欢紫薯的一切。用料紫薯2个白芝麻30到50克都可以,多了多用,少了少用克白糖一小勺糯米粉若干紫薯豆沙球的做法紫薯蒸熟,凉凉,加糯米...
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四色蛋黄酥(可可莲蓉 抹茶莲蓉 紫薯豆沙 原味豆沙)
好多小伙伴要方子和制作过程,所以特地整理了一份。原方来自慧绘美食记,我根据自己的情况稍作了修改~今年分两批做了蛋黄酥,第一批12个可可莲蓉、12个抹茶莲蓉,第二批12个紫薯豆沙、12个原味豆沙。步骤是做第二批时拍下来...
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紫薯豆沙泥
用料紫薯、豆沙、蜂蜜、葡萄干紫薯豆沙泥的做法紫薯蒸熟,用勺压成泥葡萄干用热水泡发豆沙馅用蜂蜜调匀将压好的紫薯、调好的蜂蜜豆沙馅混合充分,如果喜欢细腻的,可以用料理棒轻轻的打几下拌上泡好的葡萄干,即可实用,喜欢甜...
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紫薯豆沙糕
上周末我妹请我去吃了一个火锅店,我们点了几个北京小吃,里边有这个紫薯豆沙糕,我觉得挺好吃的,回家后就自己研究了一下。做起来挺简单的,里边没有添加任何的面粉,完全就是紫薯加了一点蜂蜜,吃着口感相当湿润绵密,可以说是入口...
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紫薯豆沙饼
紫薯作为我们日常生活中最常见的食材之一,在之前也有分享过很多关于紫薯的食谱,像南瓜紫薯饼、三色芋圆、紫薯软欧包、福运汤圆等等。自打我这进入腊月以来,太阳直接玩起了“失联”,天天都是阴雨天气,导致空气当中都弥漫着...
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椰蓉紫薯豆沙球
用料椰蓉紫薯豆沙蜂蜜椰蓉紫薯豆沙球的做法紫薯蒸20-30分钟,去皮碾碎加适量蜂蜜拌匀取15克紫薯做皮,包裹住5克豆沙,滚圆裹上适量椰蓉就OK了,简单美味如果想做造型,就用25克紫薯包裹10-15克豆沙,再用月饼模具压出造型,表面撒...
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莲蓉馅儿紫薯年糕
紫薯年糕的内馅儿选择很多,豆沙馅儿的方子我的主页里有,今天我用了莲蓉馅儿,其它内馅儿的炒法基本大同小异。所以这个方子内容不包括内馅儿用料紫薯泥150克左右糯米粉200克左右白糖2大勺油2大勺淀粉1大勺莲蓉馅儿紫薯年...
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月饼馅料——莲蓉 豆沙 紫薯
还有半个月就是中秋了,朋友圈月饼都疯了,每天看到的都是圆圆的月饼,不过馅料自己熬的很少,我想说馅料自己熬,就是费时间,但更健康一点,甜度也不会太甜。老公爱吃月饼,每年我都自己熬馅料。月饼季——自制馅料更健康馅料做做并...
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莲蓉红豆沙
从小妈妈就喜欢做豆沙包,小时候没有料理机,每次都是妈妈用大锅煮红豆,加入白糖,煮熟后晾凉,用手心扣成小球球。每次做豆沙包就用一颗红豆球。现在有了料理机好方便。不需要买超市货架上的红豆,自己来熬制吧。用料红豆300克...
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紫薯莲蓉酥
其实就是蛋黄酥的配方,加了紫薯粉,这次做的袖珍了一些,包的时候耗了不少时间,成品24个,一口一个的赶脚~可以根据个人喜好调整大小的哈。用料低粉(水油皮)100克猪油(水油皮)30克糖粉(水油皮)10克水(水油皮)45克自行调整低粉(油酥)85克...
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紫薯豆沙酥
中秋快到了,我没有选择做月饼,而爱上做这款紫薯豆沙酥,吃起来的味道,我更喜欢它的香脆可口的口感,想吃到纯正的红豆沙馅料,当然要自己做起来啦,这里没有少教大家哦,想学朋友就快点看过来啦!用料豆沙馅制作材料:红豆500克玉米油1...
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健康美味的紫薯莲蓉~
在看到一些豆瓣美食相册后突然萌发了想做料理的热情综合了一些教程和食材挑选了一款比较简单又漂亮的下手紫薯是当今公认的养生保健食物之一,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。并且含有营养丰富具...
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紫薯豆沙糕
此方可用75克月饼模具做20个。模具中提前刷点油或是撒上点干粉防粘。重点1、紫薯要乘热揉进糯米粉中,紫薯泥少点也没有关系的,可多加开水,只是成品颜色偏淡。2、加的水温度越高越好,刚煮开的最好。3、买的豆沙馅比较甜,可...
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紫薯莲蓉水晶糕
用料小麦淀粉150克土豆淀粉50克清水250克白砂糖60克紫薯莲蓉水晶糕的做法.................................
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桂花松糕/紫薯豆沙松糕
“人间尘外,一种寒香蕊。疑是月娥天上醉,戏把黄云挼碎。”宋词将桂花描绘得好美!秋天来了🍂,又到了桂花飘香的季节!蒸一款桂花糕,喝杯菊花茶,沁人心脾!雪白的桂花糕,干桂花点缀期间,再加上明亮又清新的糖桂花,看上去像一幅中国风...
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广式月饼(莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、紫薯、抹茶蜜豆、蔓越莓)
这次的份量可以做16个75克的月饼和29个50克的月饼哈,50克月饼饼皮和馅料的比例是3:7的,75克的是1:2的,如果用低于75克的模具做含有咸蛋黄的月饼,要把咸蛋黄切成一半再包入到馅料里哈。以前做广式月饼里面的咸鸭蛋黄是事先...
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‘糕’豆沙·紫薯薄饼
8个量用料面粉100克温水60克豆沙馅160克紫薯/牛奶/白糖‘糕’豆沙·紫薯薄饼的做法盆中放入面粉100克,温水60克,边倒边搅拌,搅成絮状,揉成面团☞面板撒些面粉,取出面团,揉成长条,分出均等8个面剂☞将面剂压扁,包入豆沙馅(20克...
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宝宝版紫薯莲蓉月饼
中秋佳节,当然也少不了宝宝的月饼,做法相对简单,今天杏仁麻麻就来分享一款宝宝版紫薯粗粮莲蓉馅月饼。用料紫薯200g糯米粉50克莲子90克无盐黄油10克宝宝版紫薯莲蓉月饼的做法莲子洗干净去芯煮熟糯米粉放入锅中炒熟炒至微...