超级简单的皮蛋粥

皮蛋和香菜是我不爱吃的两样东西，但搭在一块儿熬粥，确是喜欢吃的不得了。
(以下食材用量是估算，请根据就餐人数自行更改)

用料  

超级简单的皮蛋粥的做法  

1. 先煮米，煮至能吃，但米未烂的状态。

2. 皮蛋切块，喜欢吃大块皮蛋就切大块，不喜就切小小块。

3. 腊肠切丁，最好切小一点。

4. 待米熬制步骤一状态，加入切好的腊肠和皮蛋，熬制大米被染上了皮蛋的颜色。(大约6、7分钟)

5. 加入香菜和胡椒粉(香菜要切碎一点噢！)
   (因为我家腊肠比较咸，所以未加盐，也可以在此步骤，根据个人洗好，适量加盐)

6. 搅拌均匀再焖上五分钟，OK，可以出锅了！

小贴士

用餐愉快！