超级简单美味的皮蛋瘦肉粥
粥1.08W
用料
大米 | 1杯 |
皮蛋 | 3个 |
瘦肉 | 150克 |
青菜 | 2颗 |
小葱 | 3根 |
姜 | 3片 |
十三香 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
电饭煲里先煮上一勺量(二人食)的粥,开始准备其他食材。
食材就位:瘦肉丝(丁)、葱花、姜丝、松花蛋丁、青菜丁。将生抽、十三香、料酒、葱花、姜丝和肉丝拌一起,腌制5分钟。
拌好的肉丝。
热锅凉油,将腌制好的肉丝直接倒进锅里翻炒,炒至肉丝炒熟。
倒入松花蛋丁,翻炒1_2分钟;加入青菜丁,即刻关火。趁着火里的余温,将青菜翻炒几下。
电饭煲里粥已煲好。
将炒锅里菜品倒入粥内,放少许盐,搅拌。
开吃开吃~好吃哟~😋
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