国民美龄粥美容养颜
这是有名的南京小吃,软糯香甜,吃了感觉自己也能成为不老女神呢~~~十分简单,一个小时搞定!本食谱是两个人的量
用料
山药 | 半根 |
大米 | |
糯米 | |
纯豆浆 | 200ml |
冰糖 |
大米和糯米按1:3洗净,浸泡半小时以上,按照平时煮粥的量准备就行
山药蒸熟,半根长约15厘米就够,我是一起蒸了,但只用了半根
纯豆浆200ml,我是用豆浆机现打的,买来的也可以
将泡好的米放入锅中开始煮,水比平时煮粥少一些,因为一会还要放豆浆,需要注意:糯米比较多,容易糊底,注意搅拌!!
山药捣成泥,我是带上了一次性手套,直接用手捏的,粥煮了半个小时后,加入山药泥和豆浆,继续煮十分钟,一定要注意搅拌!很容易糊的…出锅前加入适量冰糖
出锅,加点枸杞,和山药更配,家里没有了,用点蔓越莓代替了,就可以开始享用啦!
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