美容养颜的南京小吃:美龄粥
每次和闺蜜去南京大排档都必须点的粥,美容养颜,关键还那么好吃!
用料
糯米 | 一碗 |
豆浆 | 一升 |
山药 | 一大根 |
美容养颜的南京小吃:美龄粥的做法
糯米适量浸泡一夜(我还另外加了点薏仁)
蒸山药;同时豆浆机做鲜豆浆一升,将豆浆煮沸后把浸泡好的米加入锅中
山药蒸熟后豆浆机打成泥(山药太容易氧化了,我一下子没注意都变色了……所以手要快啊)
锅里米熟了后,将山药泥加到粥中,并多次搅拌,渐渐能感觉到米粒都煮化了;再次沸腾后搅拌并加入冰糖;
家里没找到枸杞,就用桂圆干装饰一下了
山药没被氧化的话就可以做到米白色的粥了,主要我又是拍又是做有点来不及,吼~
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