时蔬鸡丝粥
天气渐渐步入秋天,早晚温差很大,特别容易干燥,这个时候最好是多补充维生素和水。
今天特介绍一款适合秋季的粥品,一起看看怎么做的吧
用料
鸡胸肉 | 2块 |
玉米 | 1/4根 |
胡萝卜 | 1/4根 |
香菇 | 2朵 |
生菜 | 3或4片 |
小葱 | 1根 |
大米 | 1杯 |
时蔬鸡丝粥的做法
材料一览
盛水水直接倒在砂锅里,水最好用净水器过滤后的,这样的水质比较健康,也可以保证粥品的可口。
水倒入砂锅里,放入鸡胸肉,煮8分钟。
用筷子戳一下,可以穿过,就表示熟了。夹起鸡胸肉,锅里的水用来煮粥就好了。
鸡胸肉拆成丝,备用。直接把淘洗好的米,倒入锅里。
大火烧开后,转中小火,慢煮至大米开花,大概30分钟左右。
大米煮熟后,接着把玉米,胡萝卜,香菇放进去煮。小煮10分钟。
等锅里的玉米,胡萝卜熟后,就可以倒入鸡丝和生菜丝了。
最后加少许盐和鸡精调味。关火。
看到这么诱人的粥,心动了吗?
本人非常建议家里用净水器过滤后的水来熬粥,因为自来水有消毒异味,而且金属杂质什么的也无法确认是否达到安全标准,另外自己家里之前买了台美的阿尔法净水器,就很有感触,配套智能水龙头,可以显示家里水质情况,而且使用过滤后的水,心安很多。
还有一点本人非常喜欢,就是阿尔法设计只有一根滤芯,体积很小啊!换芯一个人就可以搞定,方便,非常适合家庭使用,最后原谅我忍不住安利了这一波,嘻嘻!
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