自制辅食| 丝瓜虾皮鸡蛋粥（10月+）

营养分析： 丝瓜可补铁补血、清暑解毒、通便化痰，维生素B和维生素C的含量比较高，不仅有利于大脑发育，还可以预防缺乏维生素C，增强抵抗力。搭配虾皮和鸡蛋，增加了鲜香和营养。

适宜月龄：10月+

用料  

自制辅食| 丝瓜虾皮鸡蛋粥（10月+）的做法  

1. 1、丝瓜洗净，刮皮，切成细长的薄片。

2. 2、泡洗干净的虾皮沥干水分（1岁以内宝宝可以用刀剁碎成虾末，1岁半以上宝宝可以直接用虾皮）。

3. 3、鸡蛋打散到碗里，蛋液打匀。

4. 4、香葱切末备用。

5. 5、热锅后放油，先倒入丝瓜片翻炒，丝瓜片水分比较大，翻炒越1分钟即可变软。再倒入虾皮一同翻炒。

6. 6、倒入白粥。

7. 7、搅拌均匀，焖煮5分钟至软烂。

8. 8、均匀撒入蛋液。

9. 9、再次煮至沸腾，洒上葱花，即可出锅啦。

小贴士

特别提示：丝瓜性凉，体质虚寒、有腹泻症状的婴幼儿不宜多食哦。