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‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子

饺子3.22W
‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图

饺子作为传统美食也是锻炼宝宝抓取能力非常好的手指食物
不加盐的馅料保留了食物最真实的味道
非常鲜美！

用料  

韭菜 100克
鸡蛋 3个
虾皮 70把
面粉 150克
黑芝麻牛油果油 10克
开水 90克

‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法  

  1. 韭菜洗净用厨房纸吸干水分后切丁

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第2张

  2. 黑芝麻牛油果油倒进切好的韭菜里

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第3张

  3. 拌匀韭菜，灵活增加油量，确保所有韭菜都裹上牛油果油，防止韭菜出水

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第4张

  4. 虾皮用温水浸泡半小时

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第5张

  5. 泡好的虾皮攥干水分切丁

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第6张

  6. 鸡蛋3颗用蛋抽打散

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第7张

  7. 不粘锅油热后倒入蛋液

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第8张

  8. 迅速的用铲子把蛋液划开，炒好的鸡蛋盛出晾凉备用

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第9张

  9. 虾皮和鸡蛋倒进韭菜里

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第10张

  10. 搅拌均匀备用

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第11张

  11. 开水和面，根据自家面粉吸水性增减水量，和软一点，耳垂手感。放进盆里盖上保鲜膜醒30分钟

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第12张

  12. 揉成长条

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第13张

  13. 分割成等大的剂子，撒薄粉

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第14张

  14. 压扁

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第15张

  15. 擀皮

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第16张

  16. 放上适量馅料

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第17张

  17. 中间捏紧

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第18张

  18. 两边收口

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第19张

  19. 包好的饺子

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第20张

  20. 水开后下饺子，再次开锅后点冷水，如此反复三次饺子就煮熟了

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第21张

  21. 煮好啦

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第22张

  22. 配碗饺子汤，原汤化原食

    ‘宝宝辅食10➕’鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤图 第23张

小贴士

和面水量根据自家面粉吸水性灵活调整

标签：虾皮 韭菜 饺子 宝宝 辅食

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