蔬菜玉米瘦肉粥
广东的夏天很热,有时候不知道吃什么,会没胃口。那,就喝粥吧~ 虽然看起来清淡,但煮完这道菜,你可以吃两三碗!
用料
瘦肉 | 200克 |
玉米 | 半根 |
白菜 | 1小颗 |
大米 | 1杯 |
香菜 | 适量 |
香葱 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 3勺 |
蔬菜玉米瘦肉粥的做法
准备以上材料。 瘦肉腌制(切成小块,倒入油、酱油、蚝油、盐搅拌,腌制30分钟)。 腌制时间可以剥玉米粒,切葱段,香菜,白菜可以切成两段。
下一杯米,水加到电饭煲煮粥的刻度线,喜欢稀一点的可以多加一点水。 盖上电饭煲盖,等到水滚如上图,先放腌制好的瘦肉,玉米粒搅拌,再盖上煮。
等电饭煲提示差不多剩一两分钟完成的时候,放白菜。(最后放白菜是因为煮太久的话菜太烂,后面快好的时候放,青菜就还会有一点脆,口感好,我习惯脆一点的,太烂不好吃)最后煮好,放葱和香菜。
出锅,刚开始没胃口的我,已经吃了三碗!
小贴士
很简单的,一起动手吧
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