火腿咸粥(一)
新买了一个慢炖紫砂锅,说是晚上煮粥早晨可以好的那种,对于一个起床困难户来说真的很合适,因为是用电的,我跟老公都是白天中午回不了家,所以只有晚上睡前把粥熬上,第二天早晨起来就能吃到美味的粥。
用料
大米 | 适量 |
火腿 | 半根 |
火腿咸粥(一)的做法
先看下小锅,只有三个档,没有预约,挑了很久,在某宝买的,很便宜,几十块钱
先洗米,忘了什么时候买的米,我们俩都不擅长下厨,除了凑合就是凑合……
普通大米就好,我放的少一些,因为准备做咸粥,一会儿多放点火腿,就不用加盐了,嗯,我是肉食动物☺
火腿切丁的照片忘了拍,是那种自己灌得香肠,蒸熟了的,我刀功也不太好,切的乱七八糟的,火腿是粥熬了一会儿最后加的,这是早晨掀开盖子的图,很美味,火腿很香,但是油太多,我撇了一些汤和油
盛到碗里的图,因为放的火腿不少,所以咸淡刚好,没有再加盐,早晨喝粥有养生的作用,一碗粥暖暖的,对胃也很好,火腿煮过虽然软了一些也很筋道,第一次试验成功棒棒哒~
小贴士
其实我这是懒人做法,没什么技术含量,适合上班族,早晨买早饭上班路上吃是很多人的选择,早晨起来煮粥很费时间,这个也可以用来平时和,火腿等饭熬开一会儿再放就好了,建议多放火腿调味,最好不要再加盐。
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