美味佳肴馆

十一寸可可戚风怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的十一寸可可戚风精选专题是专门提供十一寸可可戚风的相关精彩内容的地方,这里的十一寸可可戚风相关内容,小编都精心编辑,精选优质十一寸可可戚风的相关知识,分享一些十一寸可可戚风方面的经验知识。

  • 十一寸可可戚风的做法和图解,十一寸可可戚风怎么做更好吃

    十一寸可可戚风

    十一寸配方甚少,因此记录,低温慢烤防止顶部开裂用料蛋黄11个蛋白11个细砂糖120克玉米油110克可可粉30克低筋面粉130克水115克十一寸可可戚风的做法蛋清和蛋黄分离。将蛋清的盆子放入冰箱冷藏(会更易打发且更稳定)。面粉...

  • 十寸可可斑马🦓戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    十寸可可斑马🦓戚风蛋糕

    记录方子为主,做戚风蛋糕的基础步骤会省略哟!🤣🤣🤣用料鸡蛋8个(中号蛋,大号蛋改7个)牛奶120g405低筋面粉125g黄砂糖94g玉米油55g盐1g柠檬汁几滴可可粉12g十寸可可斑马🦓戚风蛋糕的做法我用的可可粉准备材料;12克可可粉加30...

  • 如何做六寸可可戚风好吃 六寸可可戚风烹饪方法大全

    六寸可可戚风

    戚风真的很简单,打好蛋白就可以了~用料低筋面粉40克白砂糖45克鸡蛋3个可可粉10克玉米淀粉8克玉米油30克清水38克六寸可可戚风的做法☑准备好所有材料,把玉米油和清水混合均匀,筛入低粉和可可粉搅拌均匀;☑蛋清分离,蛋黄和面...

  • 可可戚风(八寸巧克力戚风)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可戚风(八寸巧克力戚风)

    这个食谱很久前就想写了,一直忙别的给忘记了,昨天娃说想吃可可戚风,就做了一个,然后拍照记录下来,方便自己以后查看。戚风是做蛋糕的基础,大家先做好原味的再来做其他口味的比较好。有问题可以留言,看到会回复,也可以加微信大...

  • 可可戚风蛋糕(6寸8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可戚风蛋糕(6寸8寸)

    知道我为什么迟迟不出可可戚风的菜谱吗,因为它太容易消泡了,,,,这里一定请你认真看注意事项1.第一次做避免浪费材料,全部除2,做6寸2.做此方一定要确定原味8寸戚风成功,否则方主拒绝回答你一切问题,尤其是通过微信来问答的厨友,8...

  • 十寸可可戚风裸蛋糕的详细做法,十寸可可戚风裸蛋糕做法技巧

    十寸可可戚风裸蛋糕

    用的是此配方三倍的量,因为需要做大份量的😅用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶50克可可粉适量玉米油40克细砂糖70克奶油一瓶柠檬汁几滴十寸可可戚风裸蛋糕的做法分离蛋清蛋黄,蛋清加入几滴柠檬汁除30克白砂糖外,全部加入蛋黄,...

  • 可可戚风(6寸、8寸、8寸加高)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可戚风(6寸、8寸、8寸加高)

    为了方便自己做而记录的菜谱,做法是借鉴其他人的改动版。如果想要可可味更浓郁,可适当增加几克,相应减少低筋粉。我的可可味比较浓郁,糖和油比较少,还在探索更低糖低油的版本,随时更新,烤箱脾气需要自己摸索。蛋白打发和模具...

  • 10寸可可戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10寸可可戚风蛋糕

    怕忘了,做个记录。用料鸡蛋8个低筋面粉88克可可粉40克色拉油60克柠檬汁几滴水60克盐2克白砂糖加入75克白砂糖加入蛋黄30克10寸可可戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋白加入柠檬汁,糖分三次加入。打发。蛋黄加入白糖,色拉油,水...

  • 六寸戚风3蛋+八寸可可戚风(自用版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六寸戚风3蛋+八寸可可戚风(自用版)

    😊为了自己做戚风时方便查找才创建的菜谱。不定时更新修改中...❗️戚风失败的一个终极原因可能就是烤箱温度了,这是哔哩哔哩的小高姐反复实验的结论,也是我和我的小伙伴们在艰难学习摸索的道路上发觉的。前提是蛋白霜的...

  • 5寸原味戚风蛋糕,可可戚风蛋糕(≧∇≦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    5寸原味戚风蛋糕,可可戚风蛋糕(≧∇≦)

    烤箱太小,做出来的都是迷你的,不过蛮可爱的哟(≧∇≦)用料鸡蛋2个可可粉可可(5克)原味(无)低筋面粉可可(40克)原味(45克)牛奶20ml植物油10ml白糖30克5寸原味戚风蛋糕,可可戚风蛋糕(≧∇≦)的做法首先,分离蛋黄和蛋白,放在两个不大...

  • 六寸四寸可可戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六寸四寸可可戚风蛋糕

    用料鸡蛋4个牛奶50克大豆油40克细砂糖21+40克普通面粉68克可可粉17克白醋几滴六寸四寸可可戚风蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,放蛋白的容器必须无水无油。打蛋白前放几滴白醋,白砂糖分三次放入蛋白,打发蛋白如图。分机好的蛋黄...

  • 四寸可爱裱花小熊(附四寸可可戚风)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四寸可爱裱花小熊(附四寸可可戚风)

    六寸的吃不完,蛋糕杯又不够吃,四寸刚刚好。最喜欢萌萌的各种熊,我要做个熊系列!用料可可戚风(四个四寸)鸡蛋(蛋黄蛋白分开打)四个(连壳大概210克)水30克色拉油30克低粉35克可可粉15克柠檬汁少许裱花部分动物淡奶油100克砂糖8克...

  • 8寸戚风蛋糕(原味、可可戚风)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸戚风蛋糕(原味、可可戚风)

    烤戚风~~烤了无数次。(๑>؂<๑)当初新手的时候,为了烤好一个戚风。大半夜还在烤,打扰家人休息。为了戚风,我这也是拼了。可能刚开始也是新烤箱,要测试温度,时间。现在用了两年,基本都掌握它的脾气。爱怎么烤都能成功。所以大...

  • 4寸可可戚风(附6寸可可戚风配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    4寸可可戚风(附6寸可可戚风配方)

    ❤️6寸可可戚风蛋糕配方❤️🌸蛋白部分:蛋白90克,砂糖30克,盐1克,柠檬汁4克🌸蛋黄部分:蛋黄44克,细砂糖10克,色拉油40克,牛奶44克,低筋面粉42克,无糖烘焙可可粉10克用料蛋黄18克牛奶18克色拉油16克低筋面粉16克可可粉4克糖4克蛋白3...

  • 六寸可可戚风(抹茶戚风)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六寸可可戚风(抹茶戚风)

    用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2个白砂糖(蛋白)22克柠檬汁或者白醋柠檬汁5滴,白醋3滴六寸可可戚风(抹茶戚风)的做法先做蛋黄糊,分离好的蛋白放冰箱冷藏,便于打发。...

  • 可可戚风蛋糕10寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可戚风蛋糕10寸

    尝试做了很多次蛋糕,期间也用过别人的配方,失败了很多次很多次,要不是塌了,要不就是下面起筋了。最后慢慢做成了一个很成功的配方。柠檬,香草,巧克力是可有可无的。用料鸡蛋8个(60克左右一个)可可粉20克牛奶80克(可调整)低筋面...

  • 8寸双色奶牛戚风:原味+可可戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸双色奶牛戚风:原味+可可戚风

    喜欢可可的朋友可以尝试,喜欢抹茶的可以将可可粉换成抹茶粉。用料低筋面粉110g色拉油70g牛奶90g可可粉10g鸡蛋6个糖粉(蛋黄用20g,蛋白用70g)柠檬汁或者白醋几滴香草精几滴8寸双色奶牛戚风:原味+可可戚风的做法将蛋清蛋黄...

  • 可可戚风蛋糕(八寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可戚风蛋糕(八寸)

    今天第一次尝试戚风蛋糕🍰,母后要求要可可的,只能顺着她呀,我觉得还不错呦,喜欢的小伙伴记得收藏呦!用料鸡蛋5个玉米油40克糖80克可可粉20克牛奶40克低筋面粉70克椰蓉(可不搁)少许可可戚风蛋糕(八寸)的做法在盆中加入可可粉将...

  • 可可戚风/巧克力戚风六寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可戚风/巧克力戚风六寸

    当可可遇到戚风……柔软质地,浓郁香气,一切都变得浪漫起来用料鸡蛋3个牛奶63g色拉油40g低筋面粉50g可可粉12g细砂糖65g柠檬汁6g可可戚风/巧克力戚风六寸的做法所有材料用电子称秤出备好。3个鸡蛋蛋黄与蛋清分离,盛放蛋清...

  • 可可戚风蛋糕(六寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可戚风蛋糕(六寸)

    可可的香气与一点点的苦涩,让蛋糕一d都不腻口,nice用料鸡蛋3只低筋面粉55g色拉油/玉米油30g白砂糖(蛋黄)5g白砂糖(蛋白)35g牛奶60ml可可粉(好时)15g水35g可可戚风蛋糕(六寸)的做法把可可粉用水融化,搅匀。鸡蛋蛋黄、蛋白分离,蛋黄...

  • 十寸可可戚风蛋糕的做法和图解,十寸可可戚风蛋糕怎么做更好吃

    十寸可可戚风蛋糕

    用料鸡蛋8个低筋粉119克可可粉24克水或奶94克玉米油78克糖150克十寸可可戚风蛋糕的做法玉米油加热一分钟或者微波炉30秒!马上加入可可粉!快速搅拌均匀后加入牛奶,搅拌均匀!蛋清蛋黄分离,蛋清放入无水无油的盆中!蛋黄加入可...

  • 可可戚风蛋糕 8寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可戚风蛋糕 8寸

    原味戚风蛋糕吃多了,想换换口味可以试试可可戚风蛋糕用料可可粉15克热水或纯牛奶40克鸡蛋5个(60克左右一个)细砂糖25克(加蛋黄盆)玉米油40克低筋面粉70克细砂糖50克(加蛋白盆)可可戚风蛋糕8寸的做法欢迎一起学,人多解决问题更...

  • 十寸戚风轻可可水果蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    十寸戚风轻可可水果蛋糕

    最基本的生日蛋糕学会了之后家人生日什么的就是它了用料鸡蛋10个低筋面粉140克植物油80克牛奶120克糖100克可可粉15克淡奶油500克奇异果4颗红心火龙果半个橙子两个红提适量点缀十寸戚风轻可可水果蛋糕的做法蛋白和蛋...

  • 可可戚风胚(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可戚风胚(6寸)

    可可戚风胚试过一次会爱上。用料鸡蛋3个低粉55克可可粉15克细砂糖60克玉米油37克牛奶60克八寸方子如下:鸡蛋4个油50克牛奶85克可可粉20克低筋面粉80克糖80克温度:295华氏,55-60分钟。补充一个10寸用量鸡蛋7个油87克牛奶1...

  • 8寸可可戚风(6寸2个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸可可戚风(6寸2个)

    8寸可可戚风用料鸡蛋5枚玉米油(色拉油)50g法芙娜可可粉25g纯牛奶67g细砂糖92g(32g放蛋黄液60g放蛋白)低筋粉67g柠檬汁1-2滴(没有可放盐1g)8寸可可戚风(6寸2个)的做法鸡蛋分离(蛋黄一盆,蛋白一盆必须无油无水)玉米油50g+可可...