白果火腿粥
从小说上学来哒~挺好吃的。
没拍图,网上找的。其实我不喜欢放腐竹。
用料
大米 | 适量 |
水 | 适量 |
新鲜白果 | 一大把 |
老姜 | 一块 |
陈皮 | 少许 |
火腿(切丁) | 两片 |
白果火腿粥的做法
大米淘洗干净,加水泡两小时,备用。
泡米的时候,把白果敲壳扒衣,老姜刀背拍松,火腿切丁,陈皮洗净。备用。
以上全部丢进锅里,炖就是了。
我家用的是高压锅,大概出气之后十五分钟就行,煮久容易糊底。等自然开锅。开小火,拿把长勺子,搅啊搅啊搅啊……到你觉得稠度刚好的时候,可以了,收工。
盛出来,吃掉。
小贴士
火腿我觉得够咸啦……怕不够味的同学过后再加盐好了。
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