咸菠菜牛奶燕麦粥配脆培根奶酪
很喜欢燕麦和菠菜,之前试过厨友这样搭配的司康,脑洞大开把组合用在燕麦粥上,打破燕麦常见甜口的框。
这是我的晚餐选择之一,因为白天会间隔进食水果坚果以及肉类,也经常会有朋友带各种零食来分享,抵制诱惑太难了🤦♀️只能调整晚餐份量哈哈哈哈
吃起来像浓汤,咸口,也挺满足的
于是决定记录这次脑洞
用料
即食燕麦 | 30克 |
全脂牛奶 | 100克 |
菠菜 | 50克 |
切达芝士片 | 1片 |
卡夫芝士粉 | 0.5克 |
培根 | 1片 |
薄荷叶 | 若干 |
咸菠菜牛奶燕麦粥配脆培根奶酪的做法
取微波碗称30g燕麦,加略盖过表面的凉饮用水,微波炉高火1分钟
菠菜去根洗净,沸水加少许盐煮约2分钟,捞出滤水
将牛奶和菠菜放进搅拌机打匀,倒入燕麦碗中,拌匀,再放入微波炉高火1分钟
培根切小条煎至硬脆
将培根碎、芝士碎按喜好撒在粥表面,还可加少许黑胡椒,开吃~
薄荷网查的,牛奶我用的是另一牌子,那上面没有,就选了个热量相近的
小贴士
1、粥本身几乎没有咸味,咸味来自芝士和培根,我会觉得放整片芝士略多,可酌情减量
2、菠菜用量可以再加些哈哈
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