山药鸡蛋粥
方法:大碗(或小盆)盛2/3水,用擦床小孔把山药擦丝入水,锅少许油葱花爆炒捞出葱花,倒入擦好的山药(水一并,根据个人餐量适量加水)中火把山药搅匀防成块,撇去浮末(淀粉),熬熟(透亮晶莹剔透的感觉)后,倒入已搅匀的鸡蛋丝,再加入香菜末+枸杞+适量盐,搅匀出锅0k[呲牙]很简单吧[玫瑰]
用料
山药 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 少许 |
花生油 | 少许 |
香菜末 | 少许 |
枸杞 | 几颗 |
盐 | 适量 |
山药鸡蛋粥的做法
1步:大碗(或小盆)盛2/3水,用擦床小孔把洗净去皮后的山药擦丝入水
2步:锅少许油葱花爆炒捞出葱花,倒入擦好的山药(水一并),中火把山药搅匀防成块,撇去浮末(淀粉),熬熟(透亮晶莹剔透的感觉)后,倒入已搅匀的鸡蛋丝,再加入香菜末+枸杞+适量盐,搅匀出锅0k[呲牙]很简单吧[玫瑰]
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