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山药鸡肉粥

3.16W
山药鸡肉粥的做法步骤图,山药鸡肉粥怎么做好吃

没什么故事
单纯嘴馋了想吃

用料  

山药 小半根
鸡胸肉 一块
大米 随便手抓三把
香菇 两个
香菜 一小撮
适量
适量
适量
鸡精 适量

山药鸡肉的做法  

  1. 步骤一,先摆拍

    山药鸡肉粥的做法步骤图,山药鸡肉粥怎么做好吃 第2张
  2. 香菇事先浸泡(除腥味,每隔半小时换一次水

  3. 鸡胸肉切丝,下适量料酒和盐腌制一下

  4. 米粒可用水先浸泡片刻,等水开了再下水煮

  5. 在煮米的同时可把香菇切片,山药去皮切丁,鸡胸肉腌制,姜切小三片放一旁备用

    山药鸡肉粥的做法步骤图,山药鸡肉粥怎么做好吃 第3张
  6. 待米煮开7成熟下山药,姜片。期间不断的搅拌避免粘锅

  7. 接着在山药7、8成熟便下香菇,等香菇煮熟了才放鸡胸肉,接着放点鸡精调味

  8. 搅拌均匀后撒点香菜便可起锅啦

    山药鸡肉粥的做法步骤图,山药鸡肉粥怎么做好吃 第4张

小贴士

山药去皮记得戴个小手套避免过敏手痒
香菇切记要事先浸泡,来不及可用沸水冲泡一会