懒人菜---鲍鱼鲜虾海鲜粥
粥1.32W
用料
鲍鱼4 | 只 |
大米2 | 杯 |
姜2 | 片 |
盐 | 少量 |
虾8 | 只 |
葱 | 少许根 |
芹菜 | 半根 |
淘米下锅
拆鲍
锅上热气后蒸鲍鱼,4-5分钟吧
活虾 去头去虾线
虾头也可以稍微爆一下 出虾油 然后虾稍微也爆一下 大概变色出香味了就好
粥快熟的时候 鲍鱼切片 跟芹菜姜丝虾一起倒进锅里 再煮一小会儿
加点盐 也可以再加点葱(我不喜欢所以省略)
粥就做好啦。
小贴士
1.如果喜欢粥里有韧劲的东西 可以多放鲍鱼或者不放虾
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