简单版鲜虾粥

用料  

简单版鲜虾粥的做法  

1. 提前准备好大米洗净加植物油冷冻，加冷水砂锅熬煮浓稠，半小时即可，中间记得顺时针搅拌防止糊底溢锅

2. 葱，香菜切沫，姜切丝，虾剪掉虾线

3. 煮好的粥依次加入大虾，普宁豆酱，姜丝，胡椒粉，顺时针一个方向搅拌均匀

4. 虾子变色之后关火，加入葱花香菜，砂锅余温加热，普宁豆酱有盐味不需要加盐，觉得不够在加盐

5. 鲜甜的虾粥就做好了，搭配菜脯萝卜干，橄榄菜好美味