清炖杂拌鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的清炖杂拌鱼精选专题是专门提供清炖杂拌鱼的相关精彩内容的地方,这里的清炖杂拌鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质清炖杂拌鱼的相关知识,分享一些清炖杂拌鱼方面的经验知识。
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清炖杂拌鱼
用料蒜3瓣盐20克鱼4条葱1根姜5片料酒3勺醋2勺清炖杂拌鱼的做法各种爱吃的鱼清理干净,改刀,用料酒腌制锅内加油,葱姜蒜爆锅,放生抽,酱油,将鱼放入锅内,两面金黄,加温水沫过鱼,加耗油,盐,料酒,醋炖至汤汁粘稠,撒葱花香菜出锅...
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炖杂鱼
去了趟海滨城市,买了许多海鱼回来,决定做一道美味的炖杂鱼,口水已经就出来了。用料鱼若干条老抽酱油适量姜2-3片蒜7-8瓣花椒15粒八角1个陈皮2片香叶1-2片生抽2勺老醋5-6勺大酱1-2勺啤酒1瓶炖杂鱼的做法准备食材:葱姜蒜调料把...
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清炖鱼
用料鱼条猪肉克葱和根姜和姜末片花椒大料盐克东古酱油醋土豆清炖鱼的做法备好鱼鱼把鱼切成块儿把猪肥肉切成薄片鲜姜(切成片)、葱和蒜切好块锅里少放油倒入猪肉揽炒花椒大料葱姜蒜爆炒后酱油和少许醋➕凉水(水一定要...
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家常炖杂鱼
来尝鲜吧~海边人家的超级下饭菜!用料海杂鱼6-8条葱半根蒜7、8瓣猪肥肉7、8片生抽、老抽、料酒、白酒、糖、盐适量啤酒一碗家常炖杂鱼的做法调炖鱼料汁:将葱切大段儿,4、5片姜,大蒜、花椒、大料一起放入碗中,倒入生抽、老抽...
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农家炖杂鱼
用料杂鱼2斤蒜3瓣大葱1根姜半个郫县豆瓣酱1勺黄豆酱2勺花椒10粒大料2粒酱油2勺醋3勺耗油1勺糖半勺芹菜2根小米辣椒5根农家炖杂鱼的做法葱姜蒜,辣椒切好杂鱼去膛,用花椒,姜片,盐先腌制一下,大概半个小时就可以,盐不要多,不然...
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鱼杂炖豆腐
用料鱼杂500克豆腐1块姜3片蒜2瓣老抽1勺料酒1勺盐适量八角2个花椒8-10粒一品鲜1勺豆瓣酱1勺小葱2棵香葱1棵鱼杂炖豆腐的做法将买回来的鱼杂(安康鱼:鱼肝和鱼肚儿)洗干净,洗鱼肚时要两面翻着洗,洗差不多再酱水倒出,倒少量白...
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清炖清江鱼
简单快手又美味,非常适合夏天食用。用料清江鱼1条葱3段姜3片蒜2瓣花椒适量大料1个盐适量香菜适量香油少许清炖清江鱼的做法鱼处理干净去掉鱼线切段。所有食材放入砂锅加入适量清水开火,锅开后炖8分钟左右即可。食用时捞...
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杂蔬炖鱼
巴沙鱼便宜又没有刺,味道很清淡和很多食材都很合得来。以往总是做番茄巴沙鱼,但是感觉番茄的味道并不能弥补鱼固有的一点腥味,口味太淡了。所以这次试着用别的方法做巴沙鱼,效果特别好,并且很方便。用料巴沙鱼200g(任意调...
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清蒸杂鱼干
野生鳝鱼干小杨鱼干新鲜淡晒制成葱姜酒一起清蒸味道鲜美用料鱼干若干葱一大把姜一个蒸鱼豉油一碟海盐一把清蒸杂鱼干的做法鱼干洗净用开水煮沸撩起鱼放入切碎的海盐葱姜料酒一起蒸用葱姜放入油锅熬五六分钟淋上出锅的...
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清蒸杂鱼
用料鲳鱼1条小黄鱼3条水鱼2条姜2片葱2根盐3克料酒3勺蒸鱼豉油3勺清蒸杂鱼的做法小海鲜去鳞去腮去肚,洗净来个两面三刀,撒点盐、料酒、姜丝,腌制十分钟把水烧开,保持大火蒸6分钟,倒掉多余的蒸鱼汤,捡去姜丝倒入蒸鱼豉油,撒上...
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炖海杂鱼
海杂鱼就是好几种小海鱼搭配一起炖的,跟单独一种鱼炖味道一点都不一样用料小海杂鱼10条葱姜蒜适量生抽2瓷勺陈醋1瓷勺黄豆酱2瓷勺盐适量味精可放可不放干辣椒2个炖海杂鱼的做法喜欢吃鱼不喜欢收拾鱼,让老板给收拾好拿回...
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铁锅炖杂鱼
用料清江鱼一条噶鱼三四条豆腐一块香菜三棵八角个盐克蒜瓣姜片干辣椒个生抽勺糖克料酒勺酱油勺铁锅炖杂鱼的做法清江鱼一条,收拾干净噶鱼4条五花肉一小块,切片备用蒜瓣儿,多一点配菜洋葱,土豆豆腐切块豆芽白菜这两种酱大...
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杂鱼炖野菜
新邻居邀我去挖野菜,正好家里还有鲶鱼鲫鱼,炖一锅美味用料鱼几条姜5片盐适量野青菜一把杂鱼炖野菜的做法锅里放水烧开,下洗好摘净的野菜,我挖了大青菜,腊菜,煮沸捞出放凉水冲凉挤干水,剁细一点锅里加油,下野菜碎翻炒,加点盐,调...
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酱炖海杂鱼
用料海杂鱼若干条盐2克酱油2勺蒜8瓣姜4片料酒勺糖克干辣椒3个葱6片花椒10粒六月鲜豆瓣酱2勺酱油2勺香醋1勺白胡椒1克糖3克清水香菜4根酱炖海杂鱼的做法锅中倒油放十几粒花椒花椒出香味下入姜片葱片,煸炒出香味下入两勺...
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清炖羊杂
用料羊排500克羊杂500克玉米1根胡萝卜半根酸奶1袋清炖羊杂的做法准备食材。羊排和羊杂放入冷水中泡4小时。洗干净。冷水下锅,倒入1包酸奶(酸奶可以使羊肉口感更加鲜嫩)撇去血沫。煮开后放入葱段、姜干、辣椒、花椒、白芷...
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杂炖鲢鱼尾
12月,节气大雪,“岁行尽矣”。窗外多是阳光明媚。午后的阳台上疏影横斜,是阳光把花架上花草的影子漫不经心的照过来……一年又到岁尾,想起自己一直过着不学无术、走鸡斗狗的生活,竟很有些愧疚和惆怅~用料鲢鱼尾1尾葱段大蒜...
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家常菜杂拌鱼炖豆腐
这个季节市场上新鲜鱼特别多,趁着还没到休渔期赶紧吃起来!今天选了三种鱼做杂拌鱼炖豆腐,绝对是营养美味的一道简单的家常菜!感兴趣的厨友不妨一试!用料杂拌鱼4条豆腐1块葱姜蒜适量香菜2根盐适量糖适量酱油适量料酒1-2勺醋...
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鱼杂炖肥肠
鱼杂和肥肠,想象与实际结合,如所想一样美味用料鱼杂适量肥肠适量葱半根姜4片大蒜3瓣花椒20粒干辣椒2个青红辣椒适量料酒适量豆瓣酱一勺火锅底料一块老抽少许鱼杂炖肥肠的做法葱姜蒜青红辣椒切丝鱼泡洗净放气鱼泡和鱼杂...
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炖杂拌鱼
用料老板鱼鲶鱼小嘴鱼炖杂拌鱼的做法洗切热油倒水放姜片酱油料酒少许盐放鱼放葱花出锅...
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东北炖杂鱼
野生鱼,炖出来特别香。只有我们这有啊用料各种鱼大酱香菜或者藿香酱油葱姜蒜东北炖杂鱼的做法这个是我家门口刚长出来的藿香,炖鱼超级好吃热油放葱姜蒜炸出香味后放鱼挑水水抹过鱼放酱酱油干辣椒料酒和白酒大火开锅后小...
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杂鱼炖豆腐
河南宿鸭湖上来的野生鱼,对一群洞庭湖畔来的人,是一种抵挡不住的诱惑。为了买这些食材,往往要起大早,开车半小时去碰运气用料嫩豆腐2大块鲶鱼,黄鸭叫,鲫鱼共4斤豆腐块杂鱼炖豆腐的做法热锅热菜籽油大火,鱼下锅煎到两面金黄加...
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清滚杂鱼汤
用料盐少许香葱少许香菜少许杂鱼250克廋肉50克清滚杂鱼汤的做法瘦肉切片,香菜和香葱切段备用杂鱼去鳞,掏干净内脏洗干净备用水滚下几片姜片下入杂鱼和瘦肉,大火煮三分钟撇干净白沫后下入香葱段和香菜段,接着大火滚开后下...
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家炖杂拌鱼
一道美食,一个家的传承。一种味道,满载的都是记忆!杂拌鱼,大连当地对海钓回来的海鱼以混合方式家炖的一道美食!常见的杂拌鱼有黄鱼,黑裙鱼(黑鱼),海鲋,先生小姐鱼,偏口鱼等。因各种鱼肉肉质有所不同,在烹饪过程相互影响从而使味道...
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辣炖鱼杂
用料鱼杂适量芹菜2根尖椒2颗小米辣2颗大葱1段姜片5片淀粉1勺料酒1勺盐少量白砂糖少量老抽酱油少量生抽酱油适量食用油少量辣炖鱼杂的做法1、鱼杂清洗干净,加入盐、糖、老抽酱油、淀粉拌匀。2、锅里倒油,下姜片、葱末爆...
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炖鱼炖杂拌儿鱼
我不知道是不是大连人的叫法,总之各种鱼堆在一起就叫杂拌儿鱼。我买的是两条黄鱼和一条鲇鱼。今天教大家做海鱼🐟哦~非常简单又鲜美。我们的目标就是好吃➕不费劲儿!开始吧。用料鱼3条蒜4瓣葱2根花椒10粒辣椒皮2个盐适量...