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一碗有家乡的凉面怎么做更好吃

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  • 一碗有家乡的凉面的做法和图解,一碗有家乡的凉面怎么做更好吃

    一碗有家乡的凉面

    一碗有家乡的凉面。碗里有妈妈从家里寄来的干香肠有家里新摘的香椿芽。因为在路上快递要走好几天所以妈妈把香椿腌好了才寄过来。已经在外漂泊了几年,每年春天妈妈都想办法帮我留住香椿。有的时候也只能靠一个菜一碗面...

  • 一碗凉面食谱做法大全,超简单的一碗凉面做法步骤

    一碗凉面

    超辣超过瘾!!用料面条1份小米椒少许小灯笼椒(可以不放)少许花生米克有啥放啥蔬菜切丝蒜小麻油生抽蚝油(可不放)糖盐醋葱芝麻一碗凉面的做法1.切菜:利用我有限的食材,半根胡萝卜,半个佛手瓜,切丝。辣椒和蒜瓣切碎。葱切成段。2....

  • “远在他乡の一碗牛肉面”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【远在他乡の一碗牛肉面】

    食谱来自KINFOLK一位台湾妈妈【台式牛肉面】(一)牛肉原汤澳洲牛肉1000g生姜2片大蒜1个紫洋葱1个青葱1根西红柿1个白萝卜100g胡萝卜100g冰糖10g花椒5g大料5g月桂叶2片桂皮1块台湾龟甲万酱油10g台湾辣豆瓣酱20g台湾米酒1...

  • 浓浓思乡情,两碗不够吃的家乡菜之糊面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓浓思乡情,两碗不够吃的家乡菜之糊面

    过年了,准备写一组湖北家乡菜系列的菜谱。加拿大这边一点过年的味道都没有,只能在微信群里感受家乡的年味。记得每次过年回老家,奶奶都会煮上一大锅糊面,每次我是两大碗都不够吃啊。这次特地从叔叔那里问来做法,做了一大锅...

  • 乡愁是一碗菜饭——一碗菜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乡愁是一碗菜饭——一碗菜饭

    余光中写乡愁写的很动人,然而对于更多人来说,乡愁大约一开始是从舌尖上漾开来的。闽南也做菜饭,做法也差不多,可是与家乡江浙风味的菜饭有细微的不同,我想起大学时候食堂两块一份的菜饭,青菜是细碎的,胡萝卜也是细碎的,你说不...

  • 一碗凉拌面食谱做法大全,超简单的一碗凉拌面做法步骤

    一碗凉拌面

    用料生抽2勺面条1份茭白1根青椒1个牛肉75克豆瓣酱2勺干辣椒1个大蒜3瓣一碗凉拌面的做法准备好配料全部切丁,黄瓜切丝。锅里烧开水,下面,然后等水开后分三次+冷水,煮好后捞出。捞出来的面条🍜先过凉开水,然后再过冰水,这样子...

  • 家乡冷菜食谱做法大全,超简单的家乡冷菜做法步骤

    家乡冷菜

    用料黄瓜1根芹菜3根莲藕1节木耳10朵粉丝半把家乡冷菜的做法1-粉丝用热水煮两分钟,取出,置于冷水中备用2-把藕切成片,水开以后,煮3-5分钟,尝一下脆了捞出置于凉水中备用3-热水里加入几少量盐,2滴食用油,水开以后加入芹菜木耳(...

  • 如何拌出一碗有灵魂的川味凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    如何拌出一碗有灵魂的川味凉面

    豆芽是四川凉面的必备!/蒜泥+白糖+葱+生抽+老抽+红油辣椒+香油+味精/想要原滋原味川味凉面以上一个都不能少!不喜欢蒜或葱或其他的可以酌量减少白胡椒/醋按自己喜好加用料面400克豆芽1把如何拌出一碗有灵魂的川味凉面的做法如...

  • 疫情面前,宅家是最大的贡献,来一顿家乡扣碗吧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    疫情面前,宅家是最大的贡献,来一顿家乡扣碗吧

    用料家中所剩材料,肉方,肉丸子,素丸子…疫情面前,宅家是最大的贡献,来一顿家乡扣碗吧的做法用了干笋,还有梅干菜这个是豆面萝卜丝丸子这个是猪肉丸子这个就是我们老家的肉方。猪肉带皮切块,煮八成熟,在油锅里炸出虎皮~...

  • 一碗素凉面食谱做法大全,超简单的一碗素凉面做法步骤

    一碗素凉面

    用料碱水面一人份蒜蓉适量姜蓉适量生抽两勺醋一勺黄瓜半根油炸花生米适量老干妈一勺食用油一勺一碗素凉面的做法把碱水面煮熟后入冷水冲凉,再沥干水分加食用油拌好备用。在姜蓉蒜蓉里各加半勺凉白开调制成姜蒜水黄瓜切...

  • ‘小面’——一碗就能解乡愁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘小面’——一碗就能解乡愁

    早点于天津人必须是煎饼果子,于北京人应该是豆汁,于重庆人来说那肯定是小面。近半年来,重庆小面以迅雷不及掩耳之势火遍了天津的大街小巷。有做的比较正宗的,当然也有照猫画虎的。小面在重庆就是指不放任何肉类的素面,加上...

  • 那一碗家乡的粉的做法和图解,那一碗家乡的粉怎么做更好吃

    那一碗家乡的粉

    家,小的时候总是不太懂珍惜,长大后才越发的怀念,怀念它的种种,包括这一碗有着浓浓米香的米粉汤。想家的时候,用老家带来的米粉煮上一碗,便可稍缓思乡之情。不过,用外面的其它米粉却是不行的,因为它不是一般的米粉,它是手工米粉...

  • 一碗酸辣牛肉面一碗乡愁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一碗酸辣牛肉面一碗乡愁

    留学三个月筷子都没怎么用今天终于凑齐了川菜调料好吃哭了汤都喝完了重口味必试用料牛肉200克生抽1.5勺番茄1个姜半个大蒜7瓣镇江香醋3勺小葱一根老干妈豆豉半勺红油辣椒一勺勺面100克一碗酸辣牛肉面一碗乡愁的做法买...

  • 一碗洛阳家乡牛肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一碗洛阳家乡牛肉汤

    每次回洛阳都要把牛、羊、驴肉、丸子、豆腐汤喝个遍,因为离开以后不知下次何时再回,喝过瘾留在记忆里可以多回味一段。最近肠胃消化不好,为了养胃,也为了补充营养,煲一煲热汤暖暖独自漂流在外的胃和心。用料牛骨500克水3升...

  • 一碗家乡的油泼辣子扯面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一碗家乡的油泼辣子扯面

    用料辣椒面2勺高筋面粉300克盐6克小葱1根蒜2瓣酱油1勺醋1勺花椒5、6粒菠菜1小把胡萝卜1/3根一碗家乡的油泼辣子扯面的做法盆中倒入高筋面粉和小半勺盐,搅匀开始和面,要慢慢加水,加一点水用手搅拌一下,再加水再搅拌,把面都...

  • 每家都有一碗炸酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    每家都有一碗炸酱面

    每个家庭都有自己独特的做法和味道,吃法也是五花八门,最好吃的永远是家里的那一碗😄用料碱面条2人份五花肉200克洋葱三分之一个黄瓜1根豆瓣酱4勺淀粉1勺每家都有一碗炸酱面的做法五花肉、洋葱切丁,黄瓜擦丝。锅里不用加...

  • 一个面团变身一碗凉皮,你在家也能做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一个面团变身一碗凉皮,你在家也能做

    无意间看到一则新闻《街头卖的凉皮,你真敢吃吗?》凉皮,这种在酷暑里完全没有胃口时会在路边摊随便买一碗来吃的东西,现在真不敢吃了,你在吃外面买的超大张凉皮时,难道从来没有思考过那弹牙的韧劲、白得刺眼的皮色,不像是在吃...

  • 如何做家乡凉面好吃 家乡凉面烹饪方法大全

    家乡凉面

    佛系用料黄瓜1根家乡凉面的做法看视频...

  • 一碗家常面食谱做法大全,超简单的一碗家常面做法步骤

    一碗家常面

    我儿子特别喜欢吃我做的炸酱面,我将这归功于炸酱面的灵魂——豆瓣酱,今晚想试试把它直接方面汤里好不好吃,就做了一锅家常面。我觉得挺好,比起吃快速面,我觉得这有家的味道。用料面条一份猪肉丝若干油菜若干葱花若干海天豆...

  • 这一碗有颜值的——鸡丝凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这一碗有颜值的——鸡丝凉面

    这么炎热的夏天,厨房如果没有空调,可能没有哪个煮妇愿意待在那里做饭,即使有着对家人满满的爱。幸好先生善解人意,让我每天都愿意在厨房里折腾,哪怕是这35度的高温天气女儿喜欢吃手擀面,所以每周我都会做一次,今天提出要吃凉...

  • 炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁

    一碗简单的蛋炒饭仿佛充满了魔力,端到你面前时一切烦恼都烟消云散,满脑子都想赶紧吃炒饭哈哈哈(不会只有我一个人这么想吧😂)炒饭非常简单,味道却出奇的好,隔个三五天的就会想吃。材料呢不限,包容性非常强,冰箱里有什么就放什...

  • 芝麻叶面条,一碗解乡愁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻叶面条,一碗解乡愁

    乡愁🤷用料细面条适量芝麻叶适量葱花辣椒适量芝麻叶面条,一碗解乡愁的做法芝麻叶一把,温水泡上。我急着吃,泡了一小时。如果不急多泡会儿,好洗。泡好洗净的样子。多洗几遍,芝麻叶会有些沙土。放油盐生抽等味道,腌一会儿。清...

  • 家乡凉粉食谱做法大全,超简单的家乡凉粉做法步骤

    家乡凉粉

    用料油泼辣椒凉粉葱醋酱油盐鸡精食用油水家乡凉粉的做法凉粉切好盛入容器锅里热油。放葱爆香倒一点酱油和醋。放一点盐关火。倒一点水进去。放鸡精调好的酸汤汁浇在凉粉上放油泼辣子小贴士凉粉做法见:...

  • 家乡炒凉粉食谱做法大全,超简单的家乡炒凉粉做法步骤

    家乡炒凉粉

    用料凉粉豆瓣酱蒜苗生抽香油家乡炒凉粉的做法凉粉一块儿,豆瓣酱我喜欢用六月香的。凉粉切成一厘米见方的薄片,用生抽腌制一小时以上。炒锅放油,放蒜苗和一勺豆瓣酱爆香,放腌好的凉粉翻炒。加水煨一会儿出锅前放余下的一些...

  • 两句家乡话,一碗圆子汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    两句家乡话,一碗圆子汤

    成都重庆家家户户都会做圆子汤。一来用料简单,搭配随意,二来做法多样,老少皆宜。常见的做法有番茄圆子,青菜圆子,豆芽圆子,冬瓜圆子,烧什锦等等。川渝方言是北方语系,全国人民都听得懂。语言中的读音变异很多,北方说的“丸子”...